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求人詳細work detail

株式会社ベストプランニング *採用を一時中断しております

株式会社ベストプランニング

正社員 契約社員

シェフ・料理長(候補)/調理・キッチンスタッフ/ホテル・旅館・ブライダル系・その他
フランス料理(ビストロ含む)/ブライダル・ホール・会館など

ブライダル調理(フレンチ料理長候補)

東証一部上場企業ベストブライダルグループの確かな安定性!
東京首都圏を中心に全国展開をしています。
婚礼料理 ・フレンチコースの調理業務全般がお仕事です。店舗毎のオリジナルグランドメニューの他に、会食用メニューや二次会等のブッフェ料理も提供しています。

ブライダル事業・レストラン事業がございますので、活躍の場が広がります。

株式会社ベストプランニング *採用を一時中断しております
勤務地
東京都23区内、神奈川県横浜市、埼玉県さいたま市、千葉県中央区及び浦安市の各施設
給与
2,500,000円 〜 4,500,000円 / 年収
勤務時間
平日は、基本7:00~22:00の間でシフト制(実労働8h・施設によって異なります)
月に20時間を超える時間外手当は別途支給します。

求人詳細

求人ID
1016
募集職種
ブライダル調理(フレンチ料理長候補)
雇用形態
正社員、契約社員
職務内容
ゲストハウスで行われる婚礼・宴会の料理提供。婚礼コースメニューは、「和」を基調としたフレンチジャポネを提供しています。グランドメニューのほかに、会食や一般宴会、2次会等のブッフェ料理の提供などの仕込みから提供を行って頂きます。
土日の婚礼に向けて、1週間単位で仕込み、仕上げまでが一連の業務となる。平日は、納品~下処理等の仕込み業務が中心となり、同時に一般宴会、個別相談会、試食会等の料理提供をお願いいたします。
求める人物像
●洋食調理(出来ればフレンチ調理)経験3年以上。
●ホテル、ブライダル企業での調理経験者歓迎
●パーティメニュー、宴会料理の調理経験者
●成長意欲の強い方が理想です。
※コミュニケーション能力・やる気を重視致します。
※転勤の出来る方優遇いたします。
休日/休暇
  • 月6~8日休みシフト制/年間休日105日 
  • 年次有給休暇、慶弔休暇、出産・育児休暇
給与+補足
2,500,000円 〜 4,500,000円 / 年収
スキルと経験を考慮の上応相談
勤務地+補足
東京都23区内、神奈川県横浜市、埼玉県さいたま市、千葉県中央区及び浦安市の各施設
勤務時間+補足
平日は、基本7:00~22:00の間でシフト制(実労働8h・施設によって異なります)
月に20時間を超える時間外手当は別途支給します。
採用予定時期
応相談
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
交通費
交通費支給(上限3万円/月)
賞与 / インセンティブ
有り
年2回
昇給
有り
年1回
待遇・福利厚生
  • 社会保険完備
  • 制服貸与
  • 交通費支給(上限3万円/月)
  • 福利厚生施設あり
  • レクリエーション費補助
  • 産休育休
  • 賞与年2回
  • 残業手当あり
  • 昇給年1回
  • 社員登用制度あり
備考
当社に所属する社員は調理人・パティシェのみ。だからこそ、料理人を育てる環境を整えています。
貴方が求める経験や知識、形にしたい料理をぜひ当社で掴んでください。
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あなたの将来のビジョンをしっかりとヒアリングさせていただいた上で、あなたを企業様へご推薦いたします。

ご相談・ご紹介につきましては、全て無料でございます。

初めての方にも安心のサポート体制を整えておりますので安心してご応募ください。

【弊社事務所】 東京都中央区銀座6-7-18 5F(※面談に関する内容は、折り返しご連絡いたします)
【応募担当】 倉持・鈴木(03-3289-2320 / 株式会社パスラン)

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