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お知らせ/フードニュースNEWS

2020.09.01お知らせ
★*★コロナウイルス関連対策について★*★

お客様各位

平素よりレストラン求人ドットコムをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
この度の新型コロナウイルス感染症に罹患された方とご家族・関係者の皆様に謹んでお見舞い申し上げます。
また、医療機関や行政機関の方々など、感染拡大防止に日々ご尽力されている皆様に深く感謝申し上げます。

弊社では、下記内容にて通常営業を行っております。
これまでの電話面談やウェブ面談に加え、ご来社による面談やお打ち合わせにも対応して参ります。

― コロナウイルス対策と営業時間について ――――――――――――――――――――――

営業時間:平日(月~金)9:00~19:00まで
     土曜日は10:00~19:00まで


<感染拡大防止に対する社内での取り組み>
・従業員のマスク常時着用を継続いたします。
・従業員の手洗い、うがいを徹底いたします。
・事務所内に消毒液を設置し、定期的な室内換気を行っております。
・面談のご予約は時間内1組のみとして、密集・密接にならないように努めて参ります。

<ご来社頂く皆様へのお願い>
・ご来社当日は事前に検温の実施をお願いいたします。
 37度以上を超える場合はご来社をお控えいただきますようお願いいたします。
・ご来社いただく際は、マスクをできる限りご着用ください。
・ご来社されましたらアルコールでの手指の消毒をお願いいたします。

※通常営業を再開した後も、2次感染・3次感染の予防に取り組みながら営業を行って参ります。
 皆様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力をお願い申し上げます。
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――

2020.05.01お知らせ
★ゴールデンウィーク中の休業日について・・・

ゴールデンウィーク期間中の休業日 のご案内です。
 GW中の休業日・・・
 5/2(土)・3(日/憲法記念日)・4(月/みどりの日)・5(火/こどもの日)・6(水/振替休日)の5日間
※休業中のお問い合わせにつきましては、ゴールデンウィーク明けに担当者よりご連絡申し上げます。

新型コロナウイルス感染症拡大の防止対策の為「緊急事態宣言」を受けて、弊社も自粛営業に努めております。
 5月の休業日は、毎週土曜日・日曜日を休日とさせていただきます。
  9日(土)・10日(日)
 16日(土)・17日(日)
 23日(土)・24日(日)
 30日(土)・31日(日)

サイトのご登録は、年中無休24時間いつでもOK!
ご登録はこちら(本文をクリックしてください)

2020.04.10お知らせ
★緊急事態宣言を受けての今後の転職活動について★

このたびの新型コロナウイルス感染症の拡大により、7都府県に出された緊急事態宣言の受けて、飲食業界・ホテル業界など接客・サービスに従事する業種の全ての企業が休業や時短営業となるなど多大な影響を受けております。
企業の採用も一旦は中止、内定をいただいている方は入社日の延期、選考途中の方も面接日程取り消しなど、様々な影響が出ております。

■レストラン求人ドットコムに掲載中の求人について(転職活動中の皆様へ・・・)■
5月上旬頃までは企業様へのご紹介は、一部の求人案件を除いて非常に難しい状況となっております。
転職活動中の皆様には、大変ご迷惑をお掛け致しますが何卒、ご理解の程お願い申し上げます。

しかしながら、ご登録者の皆様とはWeb面談や電話面談を通して、今後のご希望や目標などをお伺いしながらこの事態の収束後、スピーディなご提案が出来るよう一緒に準備を進めて参りたいと思っております。
このような状況でも、募集を継続している企業様もございますので、求人に関するお問い合わせ、ご相談はお気軽にご連絡いただければ幸いです。
求人一覧ページへは、本文をクリックしてください。

2020.03.16トピックス
★今できることをやろう★コロナショックとの付き合い方

COVID-19(新型コロナウイルス)の影響で、飲食店、ホテル・旅館、ブライダル施設での予約キャンセルが増加しています。
自粛ムードが1か月も続いたら、経営が立ち行かなくなる店舗も出てくるかもしれません。そんな「コロナショック」に立ち向かう為に何をしていけば良いのかという記事です。余計な出費を見直したり、営業時間を見直したり、テイクアウト商品を考案して店内飲食でなく中食用の商品を考えるなど・・・
大丈夫!この時期を乗り越える為に知恵を絞って新しいことにチャレンジする機会と捉えてみてはいかがですか?(本文をクリックするとニュース記事をご覧いただけます)

2020.03.16知恵袋
■コーヒー栽培の敵!「さび病」ってご存知ですか?

コーヒー好きな方は「さび病」ってご存知でしょうか。
コーヒーさび病は、コーヒー病害の一つ。1980年代以降、南北アメリカのコーヒー生産がこの菌のおかげで大打撃を受け、価格も高騰しているそうです。そのさび病被害の解決になるかもしれないと言われているのが、カタツムリだそうです。ニュース記事はこちらからご覧ください。本文をクリックしてください!

2020.03.09お知らせ
★★求職者の想いに寄り添う仕事紹介を行っています★★

レストラン求人ドットコムは、人材紹介会社が運営する転職サイトです。
人材紹介会社は、求職者のスキル(実務経験や将来の希望など)を伺いながら、適性に見合った企業をご紹介するので、求人は全て社名非公開で掲載するのが一般的です。・・・が、レストラン求人ドットコムでは、会社や店舗を公開した形で求職者の方に安心してエントリーしていただけるのが特徴です。人材紹介会社を利用するメリットは企業説明や条件面の交渉を貴方に代わって確認出来る事と、貴方に代わって企業に推薦紹介が可能な事です。

エントリーした後にご説明のお時間をいただいたり、書類の添削も行います。
ぜひレストラン求人ドットコムにお気軽にご相談ください。皆様のご連絡/エントリーをお待ちしております。
文章をクリックすると紹介ページに移動します。

2020.02.26トピックス
◆Foodex(3/10~13)開催なるか⁈

来る3月10日(火)から4日間開催される予定の「Foodex JAPAN 2020」ですが、今年は開催されるのでしょうか?

最近の新型コロナウイルスの影響を受けて、全国各地、屋内外のイベントが中止を発表しています。
フード関係者や各メーカー企業、海外出店企業など、Foodexに参加予定の皆さんは多数いらっしゃると思いますが、主催者側からは中止や延期の連絡は届いていない状況です。公式HP上では、開催時のウイルス対策の指針が発表となっていましたので、お知らせします。

★最新の出展者の状況といたしまして、中国からの出展者の 4 分の 3 以上がキャンセルとなりました。(残りの出展者の状況も確認中との事)
★アルコール消毒液の設置
★全ての各展示ホール入口にサーモグラフィーの設置
※37.5度以上の発熱及び過去14日以内の中国湖北省・浙江省の滞在歴の有無、感染患者との接触歴の有無を確認し、その疑いがある場合は主催者の判断として入場をお断りします。
★救護室の設置・看護師の常駐
※中国湖北省及び浙江省からの出展は政府の指針により出展をお断りしています。
★問診票による確認
※ご来場日の体調、政府指定のウィルス検査対象地域への渡航歴の有無を、来場受付時に問診票にて確認致します。

など詳しくは公式HPでの案内をご確認ください。(文章のどちらをクリックしてもFoodexの公式HPに移動します)
大勢の人たちが集まる場所へ行く際には、体調管理、衛生管理、咳マナーなど自己管理に注意していただきたいと思います。

2020.02.17トピックス
◆国際ホテル・レストラン・ショー2020 明日より開催!

2020年2月18日(火)~21日(金)まで、幕張メッセで「国際ホテル・レストラン・ショー2020」が開催されます。
宿泊、観光、給食、中食、厨房、フードサービスなどサービス業の方の問題解決や業界トレンドの情報収集、業者開拓などに活用できます。お時間のある方は是非参加してはいかがですか?
【公式サイト】
https://www.jma.or.jp/hcj/

2020.02.15知恵袋
★中途採用の面接で失敗しない為に!

中途採用面接は、新卒採用の面接と違い立場は50:50だと考えています。質問もあなたがどんな仕事をする方なのかを質問の答え方で理解しようとします。会社を勉強して店舗を事前に利用しておくのは当然として、会社に入ったら何が出来るのかを想定した質問も用意出来たらいいですね! どの企業も以下の質問はマストと考え、面接前に軽く練習していくと落ち着いて答えられるかもしれません。

・・・良くある質問・・・
★「自己紹介してください」
 通常の話し言葉より、はっきりと相手の目を見て元気なトーンで話始めましょう。(相手から好感を持たれるための基本中の基本)
 ポイントのみ端的に話します。(短い時間でわかりやすくが鉄則です)
 
★「転職の理由は?」
 前職の不平不満を中心に話すのも考え物です。中途面接の場合、言って良い事と、言わなくても良い事を理解しましょう。
 休みが少なかったとしたら、「うちで休日出勤をお願いしたら、すぐに辞めてしまうかな」と思われないようにしたいものです。
 具体的・論理的に話しを進めて、結論から話すと端的に伝えられるかもしれません。(無理に理由を作る必要はありません)

★「志望動機を教えてください」
 応募した職種に対しての想いや会社を選んだ理由は明確に伝えましょう。(「志望動機が曖昧」と判断されないように)
 面接官は、この会社に対するあなたの本気度を知りたがっています。会社を調べたり事前に店舗を利用したり。利用した店舗の感想なども伝えられたら良いですね。

レストラン求人ドットコムでも、面接前の心得や会社ごとの面接対策としてアドバイスも行います。

2020.02.15トピックス
◆すかいらーく創業50年、次世代ファミレスへ進化中(日経MJより)

最近はコンビニもファミレスも24時間営業廃止の方向にシフトしていますが、すかいらーくグループでも24時間営業の廃止を決め、デジタルメニューの導入などを進めています。デジタルメニューブックは将来、スマホと連動して個人の嗜好や属性に合わせたメニュー提案を狙う。地域や時間帯で料理の値段を変えるダイナミックプライシングも検討する。デジタルメニューブックは19年12月にガストを中心に144店で導入、20年上期には主要ブランド全店に広げる。(2020/2/15 日経MJ 記事より)

2020.02.14知恵袋
★・★ホテルの役職(略称)について★・★

基本的なホテル用語ですが、略称で通じるホテル内の役割や役職を解説いたしましょう!

CEO :最高経営責任者/Chief Executive Officerの略。(外資系企業はホテルに限らず使用します)
COO :催行運営責任者/Chief Operating Officerの略。(ホテルの場合はGMが該当します)
G M :総支配人/General Managerの略。

EAM :副総支配人/ Exective Assistant Managerの略。
DOR :宿泊部長/Director Of Roomsの略。

EAM :料飲部長/Director Of Food and Beverageの略。

DOSM:営業部長/Director Of Sales & Marketingの略。
F C :財務・経理部署スタッフ/Financial Controllerの略。
R M : 販売戦略スタッフ/Revenue Managerの略。

いかがですか?全てわかりましたか。
ホテルマンを目指すなら知識として覚えておくと良いですね。

2020.02.10トピックス
レストラン求人には、店舗スタッフから本部専門職まで

「レストラン求人ドットコム」は東京首都圏(関東エリア)の案件を中心に、
全国(海外も含む)からの案件を取り扱っています。
掲載されている業態は、専門料理店、ホテル・旅館、外食チェーン、食品メーカー、ブライダル企業、スイーツ企業、ベーカリー&カフェ、給食(コントラクトフード)サービス企業など幅広い企業の案件を取り扱っています。
掲載職種は、現場スタッフから本部専門職など、サービス業務全般の職種に対応しています。
(求人一覧はこちらをクリック)

2020.01.20お知らせ
◆求人数増加中!

レストラン求人ドットコムをご覧いただきありがとうございます。
2020年年明けよりリニューアルしたばかりのサイトで、求人数は他社サイトに比べて少ないですが求人の質には自信ありです!
これからますます求人数が増えていきますので、ぜひご登録をよろしくお願いいたします。
求人応募の有無にかかわらず、担当スタッフと転職相談をしながらあなたのライフプランに沿った会社をご提案します。

2020.01.11お知らせ
◆はじめまして、レストラン求人ドットコムです。

レストラン求人ドットコムとは、フードビジネス・ホテル・専門店などの業界に特化した人材紹介会社が運営する社名公開型の転職・求人サイトです。将来の希望やライフプランも考えながら、転職のサポートを行います。求職者は完全無料ですので、お気軽にお問い合わせください。(求人一覧はこちらをクリック!)

2020.01.11お知らせ
◆フェイスブックページのご案内

転職活動中の皆様、レストラン求人ドットコムご覧いただきまして誠にありがとうございます。装いも新たに転職サポートNO.1の求人・転職サイトとして、ご利用いただけるようにこれからも頑張って参ります。
FBページでは、フードビジネス情報や新着求人なども発信していますので、ぜひご覧くださいね!(文章をクリックするとフェイスブックページにアクセスできます!)

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