料飲部門の検索結果一覧
ブーランジェ（製パンスタッフ）オープニングスタッフ！
広島県福山市の「伏見屋Bakery&Cafe」
2020年4月に新店舗を出店いたします。
スクラッチ製法で1つ1つ手作りのパンを製造・販売いたします。
オープニングスタッフとして、活躍いただける方を大募集中！！
ホテル料飲部門・レストランサービススタッフ
Company Outline／企業情報
私たちマイステイズ・ホテル・マネジメントは、ビジネスやプライベートで滞在される皆さまに、
“自分の部屋で暮らしているような”くつろぎと利便性を兼ね備えた多彩な宿泊形態を提供しております。
一泊から必要な日数まで自由に、高いクオリティと機能性が融合した施設で、心温まるホスピタリティのなかで
お過ごしいただくこと。それが、マイステイズ・ホテル・マネジメントの目指し続けているテーマです。
ホテル専門の運営会社として、1999年の創立以降、堅実ながらもチャレンジングなホテル運営を手掛けることで
高いパフォーマンスを実現し、飛躍的は成長を遂げて参りました。
フルサービス・リゾートホテルから宿泊特化型ホテルまで幅広く手掛け、全国展開を加速しております。
―ホテルブランド一覧―
・「アートホテル」
・「ホテルマイステイズ プレミア」
・「ホテルマイステイズ」
・「フレックステイイン」
・「マンスリーレジステイズ」
・「MY CUBE by MYSTAYS」など
＜マイステイズホテルは日本全国98棟、16,435室の宿泊施設を管理・運営しております＞
ビジネスホテルで調理師の募集（和食・洋食）
『奈良ロイヤルホテル』は平城宮跡にほど近い場所に建つ重厚で趣あるホテルです。赤レンガ造りの外観、落ち着きある客室に加え、天然温泉や多彩なレストラン、県内最大級のバンケットホール等充実した設備をそろえ、お客様をおもてなしの心でお迎えしています。
レストラン・・・
中庭にある滝の音を聞きながら朝食を楽しめるメインレストラン「万葉」の メニューは 、和洋食を中心に飲み物をあわせた60品目以上。人気の茶粥をはじめ、もみうり、 柿なます等、奈良の郷土料理も多数取りそろえています。
ビュッフェスタイルでお召し上がりください。
中華調理師（オープニングスタッフ）
★2020年4月オープンオープニングスタッフ大募集！
ホテル紹介
沖縄県石垣島の西海岸に位置する「フサキビーチリゾートホテル＆ヴィラズ」は、リゾートホテルとして、多くの観光のお客様にご利用いただいています。また外国からのお客様も多く、留学帰りや考えている方、英語をはじめ語学を活かしたいという方は大歓迎です。また島暮らしをしたいなど県外出身者も多数活躍しています。
生活環境など・・・
石垣空港からシャトルバスで約35分、石垣港離島ターミナルより車で約15分のアクセスの便利なホテルです。美しい白砂浜のすぐそばに建つ当ホテルでは、海で泳いだり、夕陽の中で散歩したり、さまざまなマリンスポーツをお楽しみいただけます。世界有数の美しいスキューバダイビングスポット、川平湾へのアクセスも容易です。フェリーターミナルへもアクセスしやすく、島巡りをお楽しみいただけます。
ホテルの調理スタッフ（中華調理師／鉄板焼調理師）
【アートホテル鹿児島】
― KAGOSHIMA BOLD KITCHEN （鹿児島ボールドキッチン） ―
雄大な桜島と錦江湾を一望でき、開放的な空間でゆったりとした時間を過ごせるレストランです。
― 日本料理 鉄板焼 みなと ―
四季折々の旬の食材を味わえる日本料理が楽しめ、優雅なひと時をお過ごしいただけるレストラン。
【アートホテル大分】
1階のレストランでは、ビュッフェスタイルで朝食をご用意しています。
和洋中あわせて随時40品目を越えるメニューを揃え、なかでも人気はとり天、団子汁など大分自慢の郷土料理。
県内各所の農家・漁師直送の新鮮素材を、毎朝心を込めて料理し、お出ししています。
全国のブライダル施設でキッチンスタッフ
調理スタッフの仕事 ／ ノバレーゼでできること
レストランイベント営業
ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。
イベントごとにメニュ開発などにも携わっていただきます。
結婚式運営
土日祝日の結婚式貸し切り運営。1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。
※パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。
ブライダル＆レストランサービススタッフ
そのすべては「本物」を求めるふたりのために。
人生において、奇跡のような瞬間。
五感で感じるすべての出来事が、奇跡のように美しい記憶となっていつまでも輝き続けるために、
私たちが大切にしていること。それは「本物」であり続けること。
表層的な美しさの理解に留まらず、業界の常識を疑い、型を壊しながら、ふたりだけの「本物」を常に追求する。
ふたりはもちろん、ゲストの皆様をも幸せへと招く価値のある一日こそが結婚式であると信じて。
～ Dish／料理 ～
記憶に刻まれる料理が、記憶に刻まれる結婚式を作る。
“最初”と“最後”のひと皿に、込める想いがあります。
これから運ばれてくる料理への期待を高めていただく前菜。
洗練された美しい形と、明快な味にこだわり抜いたメインディッシュ。
ふたりの結婚式の料理が最高だったと余韻に浸っていただくデザート。
コースを監修する三つ星シェフが紡ぐ、五感を覚醒させる料理によって、テーブルの風景と味も記憶に残るように。
調理部門・洋食調理スタッフ（中堅クラス）
日本と世界をつなぐ 新しいホテルの価値を創造する
◎事業内容◎
「ラグジュアリーコレクション」や「ウェスティンホテル」、「マリオットホテル」といった外資系ブランドホテルのほか、
自社ブランド「ラフォーレホテルズ＆リゾーツ」などの運営を手掛けています。
・翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都
・イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古
・ウェスティンホテル仙台
・東京マリオットホテル
・富士マリオットホテル山中湖
・軽井沢マリオットホテル
・伊豆マリオットホテル修善寺
・琵琶湖マリオットホテル
・南紀白浜マリオットホテル
・コートヤード・バイ・マリオット東京ステーション
・コートヤード・バイ・マリオット 白馬
・コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション
・ラフォーレ蔵王リゾート&スパ
・リゾートホテル ラフォーレ那須
・ラフォーレ倶楽部 箱根強羅 湯の棲
・ラフォーレ倶楽部 伊東温泉 湯の庭
・ホテルラフォーレ修善寺
など
ホテルのバトラーサービススタッフ（新規開業ホテル含む）
SMALL LUXURY RESORT
――ホテルブランド一覧――
●箱根・翠松園
大正時代かつて三井財閥の別荘として建てられた「三井 翠松園」。この国登録有形文化財をレストランとした「箱根・翠松園」は、大正時代の香りを漂わせながらも、客室は現代の居心地の良い空間として造られました。お食事は地産の新鮮な食材をつかった日本料理、またはライブ感を味わえる鉄板焼きをお選びいただけます。
●熱海 ふふ
「熱海ふふ」は、全てのお部屋に源泉掛け流しの露天風呂を完備。日本旅館ならではの温かいサービスと、ホテルのプライベート空間を融合させたスモールラグジュアリーリゾート。お食事は相模湾で獲れた新鮮な魚介類をはじめとした日本料理、またはライブ感を楽しんでいただける鉄板カウンターで魚介やお肉料理をお選びいただけます。
●ふふ 河口湖
河口湖の森の薫りが漂う「ふふ河口湖」は、全室富士山を望めるスイートルーム。全てのお部屋にオープンエアーの温泉を完備。お食事は地産の食材を中心に、溶岩石や炎を使った日本料理をご用意いたします。またプライベートな客室にて、世界的ハイエンドブランド・シスレーのスパトリートメントを受けていただくことが可能です。
●ATAMI 海峯楼
水とガラスが印象的な隈研吾氏の建築。1995年に竣工したゲストハウスが、ほぼしつらえを変えずたった4室のスモールラグジュアリーとして生まれ変わりました。貸切で入れる大浴場の湯は、美肌効果のあると言われている熱海温泉。地産の新鮮な食材でお作りする日本料理を非日常の空間でお愉しみいただけます。
●ATAMI せかいえ
目の前に横たわる太平洋が全客室の露天風呂から見渡せます。お湯は鎌倉時代から続く源泉掛け流しの温泉。食事は厳選された旬の食材を使った日本料理と、鉄板だけでなく藁焼きや炭火焼を愉しめる肉料理の二つのレストランがございます。世界的経営コンサルタントの大前研一氏とのコラボレーションによって生まれたATAMIせかいえには、エグゼクティブ研修ができるミーティングルームや身体を整えるコンディショニング、ファスティング、様々なアクティビティもご用意。それぞれの目的にあった滞在スタイルをお愉しみいただけます。
「タヴァーングリル＆ラウンジ」マネジャー候補（アンダーズ東京）
アンダーズ 東京
- 港区・虎ノ門 -
個性あふれるアートワークを中心に、日本の美を随所に表現した洗練された空間では、ゲスト一人ひとりが居心地の良い、自分らしい豊かな時間を過ごすことができる。パーソナル スタイルに応えるサービスと、地域の魅力を取り入れた、刺激的で筋書きのない体験が魅力のラグジュアリー ライフスタイルホテル。
アンダーズのブランドコンセプトは、各都市の文化や個性を反映させた特徴あるデザインと居心地の良い空間、お客様のスタイルに合わせた“柔軟かつフレンドリー”なサービス、創造性を刺激する活気に満ちた社交スペースで、固定観念にとらわれず自由な発想を持ち、好奇心旺盛で、自分のライフスタイルを確立している高感度な人々をターゲットに、現在、ニューヨークやロンドン、上海などの世界の主要都市とリゾート地で展開しているホテルブランドです。
ーザ タヴァン グリル＆ラウンジー
「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」は、日本の食材と熟成方法にこだわり、高温のオーブンで香ばしくジューシーにグリルした熟成肉をはじめ、クラシカルな定番メニューを驚きに満ちた斬新なアレンジでご提供するレストランバーです。様々なシーンで利用できる洗練された空間からは、東京の美しい夜景や眺望をお楽しみいだけます。
宴会洋食調理スタッフ（アルバイト）
東京を楽しむ 東京をくつろぐ。。。
東京タワーやレインボーブリッジなど、東京ベイを一望できる都会のリゾート。
＝＝ RESTAURANT & BAR LIST ＝＝
レストラン＆バー
カジュアルなブッフェスタイルから午後のひとときを楽しむカフェ、大切な方をおもてなしするご会食。
あらゆるシーンを思い出深く演出する多彩なレストラン。
今まで知らなかった表情豊かな東京の景色を眺めながらお食事を愉しむことができる、レストランフロア『Another Dimension, Another Tokyo』。
素材にこだわり、磨きあげた技で仕上げたお料理が、趣の異なる3つのレストランでの贅沢なひとときをお約束します。
陽の光に輝く水面と青く澄み渡る風、夕暮れに浮かぶ街のシルエットと躍動する光の帯…。
日常を離れた別世界で心がほどけていくような喜びに満ちた特別な時間をお過ごしください。
ホテルレストランサービス（料飲スタッフ）
世界60ヵ国以上のインターコンチネンタル ホテルズ アンド リゾーツから受け継ぐ質の高いホスピタリティを皆様へ。
100カ国・4600のホテルを有する世界有数のブランドホテル、IHGグループ「インターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツ」の一員として、ハイクオリティなサービスを提供することを心がけています。
一流のサービスクオリティであることが当ホテルの自慢。
研修制度も充実しております！
インターコンチネンタルホテルズグループの“世界に通用するスキル”を身に付けることが可能です。
都会の景観が醸し出す上質な空間と時間。
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ は、極上のパノラマビューを臨み、ベイサイドに佇んでいます。
ブーランジェ（製パン職）
― 厳選された旬の食材をインターナショナルなテイストで仕上げる革新的な鉄板焼 ―
「けやき坂」はマーケット風にディスプレイした旬の食材をお客様にお選びいただき、熟練のシェフが仕上げる革新的な鉄板焼。
くるみ材の鉄板焼テーブルをはじめ、和紙や杉、オークを組み合わせたスタイリッシュかつノスタルジックな空間で、シェフとのコミュニケーションまで含めた演出をお楽しみください。
座席数 32席 ／個室あり（胡桃：席数 6名）
ブライダル調理（フレンチ料理長候補）
東証一部上場企業ベストブライダルグループの確かな安定性！
東京首都圏を中心に全国展開をしています。
婚礼料理 ・フレンチコースの調理業務全般がお仕事です。店舗毎のオリジナルグランドメニューの他に、会食用メニューや二次会等のブッフェ料理も提供しています。
ブライダル事業・レストラン事業がございますので、活躍の場が広がります。
ブライダル施設の洋食調理スタッフ
ーLet's Your Happiness Impress Youー
私たちは「幸せな感動」を創るチームです。
ここは結婚されるおふたりのためだけに扉を開く祝祭の村です。
私たちテイク・フォーが提案するブライダルは、 美しい教会広場、宮廷の水辺、おふたりが主となる優雅な邸宅・・・
丁寧に手入れされた植栽や石畳の小道。
結婚式のためだけにひとつの街並み、ひとつの別世界を創造し、 ホストであるおふたりの、ゲストに来ていただく、という「招く心」を、 そしてゲストがおふたりを自然な気持ちで「祝う心」を何よりも大切にしています。
結婚という一生に一度のセレモニーを仕事とすること。 失敗の赦されない緊張感の中で起こる奇跡の数々に出会うこと。
前例のないことに挑み、ときめきややりがいを感じること。 私たちの働く場は舞台であり、私たちはその演出家です。
ここで働く人には、 相手の喜びが自らの喜びと感じられることを望みます。
笑顔の数だけふれあいが生まれることを知って欲しいと思います。
ブライダルという仕事を通して、あなたが、あなた自身が人として成長していくことを心から願っています。
～代表メッセージより～
洋食調理スタッフ（担当～スーシェフ候補まで）
ゆるやかな島の時間を、世界が認めたくつろぎとともに
宮古諸島にある伊良部島は美しい海や緑豊かな自然に恵まれた温暖な気候の島。
ホテルは島の南側、サンゴ礁のビーチに面した海岸線に立地します。
計58室の客室には五感で海と島を感じながらご滞在いただける広い屋外バルコニーやガーデンがあり、
一部客室にはプライベートプールもございます。
開放的な眺望とモダンなインテリアのレストラン、海の眺めに溶け込むようなデザインのインフィニティプール、
スパ、ビーチクラブなど、ラグジュアリーな施設と洗練されたサービスで世界から旅慣れたお客様をお迎えいたします。
ブライダル調理スタッフ（フレンチ料理長候補／東北・東海・関西エリア）
東証一部上場企業ベストブライダルグループの確かな安定性！
東京首都圏を中心に全国展開をしています。
婚礼料理 ・フレンチコースの調理業務全般がお仕事です。店舗毎のオリジナルグランドメニューの他に、会食用メニューや二次会等のブッフェ料理も提供しています。
ブライダル事業・レストラン事業がございますので、活躍の場が広がります。
フレンチ調理スタッフ
旅館の寛ぎとホテルのホスピタリティを融合したホテル
熱海市の中心街から少し離れた場所の錦ヶ浦に25万坪の敷地を有し、海、山、温泉に恵まれた自然豊かな空間で、二つのホテルと二つの直営レストランを運営しています。そして、その広大な敷地を存分に楽しんでいただきたいという想いで自らを「アカオリゾート公国」と称し、お客様に様々なリゾート滞在をご提案しています。
熱海の総合リゾート施設＜アカオリゾート公国＞の山の手に位置するホテル・ロイヤルウイング。そのホテルにある扇状に海に面したガラス張りのフレンチレストラン “ボヌール” があなたの仕事場です。
”ボヌール“の監修者として某テレビ番組でフレンチ界の巨匠に勝利し、一躍有名となったフィリップバットン氏が就任しました。
手始めに新メニューの開発に取り組み、今後は店舗コンセプトやサービスの見直しにもアドバイスをいただきます。 “ボヌール”の当面の目標は、伊豆で一番のフレンチレストランになること。今回のご採用は、そのプロジェクト発足にあたって、新メンバ―の募集となります。
和食調理スタッフ
旅館の寛ぎとホテルのホスピタリティを融合したホテル
熱海市の中心街から少し離れた場所の錦ヶ浦に25万坪の敷地を有し、海、山、温泉に恵まれた自然豊かな空間で、二つのホテルと二つの直営レストランを運営しています。そして、その広大な敷地を存分に楽しんでいただきたいという想いで自らを「アカオリゾート公国」と称し、お客様に様々なリゾート滞在をご提案しています。
熱海の総合リゾート施設＜アカオリゾート公国＞の2つのホテルが「ニューアカオ」と「ロイヤルウイング」です。そのホテル内にある
日本料理レストランや宴会場で腕を振るってください。
鉄板焼き調理師
― 厳選された旬の食材をインターナショナルなテイストで仕上げる革新的な鉄板焼 ―
「けやき坂」はマーケット風にディスプレイした旬の食材をお客様にお選びいただき、熟練のシェフが仕上げる革新的な鉄板焼。
くるみ材の鉄板焼テーブルをはじめ、和紙や杉、オークを組み合わせたスタイリッシュかつノスタルジックな空間で、シェフとのコミュニケーションまで含めた演出をお楽しみください。
座席数 32席 ／個室あり（胡桃：席数 6名）
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