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2 件の求人が検索されました。

グランドハイアット東京/鉄板焼「けやき坂」

株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション

正社員

調理・キッチンスタッフ/調理系・その他/料飲部門
ステーキ・鉄板焼き/ホテル・旅館・宿泊施設全般

鉄板焼き調理師

― 厳選された旬の食材をインターナショナルなテイストで仕上げる革新的な鉄板焼 ―

「けやき坂」はマーケット風にディスプレイした旬の食材をお客様にお選びいただき、熟練のシェフが仕上げる革新的な鉄板焼。
くるみ材の鉄板焼テーブルをはじめ、和紙や杉、オークを組み合わせたスタイリッシュかつノスタルジックな空間で、シェフとのコミュニケーションまで含めた演出をお楽しみください。

座席数 32席 /個室あり(胡桃:席数 6名)

グランドハイアット東京/鉄板焼「けやき坂」
勤務地
東京都港区六本木6-10-3  グランドハイアット東京内
給与
3,000,000円 〜 4,500,000円 / 年収
勤務時間
シフト制

淀川食品株式会社

淀川食品株式会社

正社員

調理・キッチンスタッフ/調理系・その他
給食全般(病院・福祉施設・学校・社員食堂 ほか)

病院・福祉施設での調理師(~店長候補)

創業56年の老舗企業・・・
病院・介護施設、学校などの給食提供サービス

◆・◆ 手つくりの料理を一人ひとりの為に ◆・◆

<レシピに書かれていない思いを込めて。調理師の思い>
近年は、調理技術の発達や冷凍食品などの改良で、安価に大量の食事を効率的に製造することができます。
しかし、レシピは偏りがちになり、味も単調になりがちです。 当社では、創業以来手作りの味にこだわってきました。
温かいものは温かく。冷たいものは冷たく。アタリマエのことに一生懸命取り組み、大勢の方に提供するのではなく、一人ひとりのお食事をとられるお客様のことを考えて食事をつくる。 当社の調理師が決して忘れない思いです。
また、食事の楽しさを演出することも忘れません。季節感溢れる食材を使用し、食べる喜びや楽しさをお届けする食事を提供しています。

<食事と健康のつながりを伝えたい。多くの管理栄養士・栄養士の思い>
おいしい。 栄養のバランスがいい。衛生的。毎日食べて“飽きない”ことも、おいしさの大切な要素です。私たちは、「今日は何を食べよう?」「今日のメニューは何かしら?」とお客様が楽しみに思っていただけるよう、おいしい食事作りに努めています。
お客様の毎日の食事を、安全衛生はもちろんのこと、健康的な栄養バランスをベースに、季節の食材を取り入れ、和・洋・中のバラエティに富んだアレンジやイベント性の高いフェアメニュー・行事食の提案など、思いを込めて取り組んでいます。

淀川食品株式会社
勤務地
東京都23区内、千葉エリア、茨城エリア、埼玉エリアの各施設
給与
2,800,000円 〜 3,800,000円 / 年収
勤務時間
勤務時間:5:00~20:00で実働8時間/シフト制・休憩あり

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