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イタリアン調理師 特集

カジュアルイタリアンからミシュランの星付きイタリアンまで!イタリアン調理師 特集
イタリアン業態は、パスタ専門店、ピッツェリア、トラットリア、リストランテなどカジュアルなイタリアンレストランからハイセンスなイタリアンレストランまで非常に幅広い業態です。若いうちは基礎が学べる場所で経験を積んでスキルアップがおすすめですが、スキルのある方はこれまでの経験を若い企業で人材育成にシフトするという働き方もあります。

4 件の求人が検索されました。

ホテルインディゴ箱根強羅

GHS箱根株式会社 ホテルインディゴ箱根・強羅

正社員 パート・アルバイト

調理・キッチンスタッフ/料飲部門
フランス料理(ビストロ含む)/イタリア料理(ピッツェリア含む)/ホテル・旅館・宿泊施設全般

【ホテル・調理スタッフ】ホテルインディゴ箱根強羅で洋食調理スタッフの募集です

地域が育てた食材とボーダーレスな感性のマリアージュ

箱根を味わう最高のエンターテインメント
ショーの主役はグリルの炎で香ばしく焼かれる足柄和牛、小田原から入荷するとびきり新鮮なシーフード、そして箱根の清らかな天然水を使ったオリジナルドリンクの数々。 炎と水のエレメントをテーマに、シェフが繰り出す食体験マジックを「リバーサイド・キッチン&バー」でどうぞ。ホテル10キロ圏内で生産された様々なローカル食材が、あふれる情熱とクリエイティビティによって、“最高傑作”へと生まれ変わります。

寄木模様がモチーフの天井や大胆な浮世絵アート。クリエイティブでカラフルな空間で、ネイバーフッドにインスパイアされた食の旅をお楽しみください。

ホテルインディゴ箱根強羅
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町
給与
2,600,000円 〜 3,400,000円 / 年収
勤務時間
3交代のシフト制/残業代別途全額支給

ザ・チェルシーコート おゆみのガーデン/ブライダル施設

株式会社C・B・H

正社員

シェフ・料理長(候補)/調理・キッチンスタッフ/ホテル・旅館・ブライダル系・その他
フランス料理(ビストロ含む)/イタリア料理(ピッツェリア含む)/ブライダル・ホール・会館など

【ブライダル施設の調理スタッフ】洋食調理経験者(フレンチ・イタリアン経験者)募集です。

感動創造企業 C・B・H
Challenge挑戦/ Breakthrough常識の壁を突き破る / Hospitality最上のおもてなし
株式会社C・B・Hは「C=Challenge(チャレンジ)」常に新しい挑戦を続け「B=Breakthrough(ブレークスルー)」常識の壁を突き破り「H=Hospitality(ホスピタリティ)」最上のおもてなしを追求する「感動ビジネスの創造と共有」を経営理念としています。

私たちが目指すのは「感動創造企業」、生きてゆくためには衣食住が必要ですが、人生に価値を見出し、生きがいをもって生きていくためには、もっと別の「何か」がなければなりません。
私たちはそれを「満足」でなく「感動」に求めました。不足したものを満たすだけでなく、心をゆすぶられる感動、私たち人生における新たな感動の場とホスピタリティーを開発し提供する「感動創造企業」を追求し続けます。
私たちは、お客様一人ひとりの「ライフステージ」において、「結婚」「出産・子育て」「子離れ」「成熟」「誕生・成長」「進学・就職」それぞれのステージに感動・ホスピタリティー・ビジネスがあると考えています。そして、それぞれのステージでの感動共有だけではなく、お客様の一生を通じて感動を共有することで人生を豊かにするお手伝いをしたいと考えています。

ザ・チェルシーコート おゆみのガーデン/ブライダル施設
勤務地
千葉県千葉市緑区おゆみ野
給与
3,000,000円 〜 5,000,000円 / 年収
勤務時間
9:00~23:00の範囲でシフト制(実働8時間、休憩1時間)

イタリアンバル「BAR BREZZA 」(バルブレッツァ)

株式会社三栄堂

正社員

シェフ・料理長(候補)/調理・キッチンスタッフ
イタリア料理(ピッツェリア含む)

【イタリアンバルのキッチンスタッフ】地域密着型で人気の高いバル業態でキッチンスタッフの募集です。

いらっしゃいませ。
ではなく、こんばんは。
会社帰りに、週末のゆっくりと時間が流れる夕暮れ時に、気軽に立ち寄り、1日の疲れを癒してほしい。
気さくで、それでいて、細やかな気配りのあるサービスと本格的南欧料理で、1日の終わりに、充実した時間を過ごして頂きたい。

「お店に行く」という感覚ではなく、「自分の部屋に帰ってくる」。
そんな心地よい空間を、豊洲の街の一角につくるために、バル・ブレッツァは生まれました。

常時400本を揃える豊富なワインメニューにイタリアンを中心とした本格的南欧料理。
備長炭を使ったこだわりの炭火焼メニューなど、一品一品に、手間を惜しまず、気持ちを込めて、ご提供しています。
1階は、カウンタースペースを中心とした、にぎやかな空気そのものまで楽しめる本場スペインBARを思わせる空間。
2階は、ゆったりとしたテーブル席で親しい人と会話をじっくり交わせる空間。

心休まる時間の中で、食事を楽しみ、笑顔を交わし、絆を深める。
「もうひとつの自分の部屋」

バル・ブレッツァは、
お客様にとってそんな存在でありたい。
だから私たちはお一人でいらしたお客様にも、大勢の大切な方といらしたお客様にも
「こんばんは」とご挨拶するのです。

イタリアンバル「BAR BREZZA 」(バルブレッツァ)
勤務地
東京都江東区
給与
3,000,000円 〜 3,800,000円 / 年収
勤務時間
シフト制

ラ・ルーナ・ロッサ

有限会社ラ・ルーナ・ロッサ(La runa Rossa)

正社員

調理・キッチンスタッフ
イタリア料理(ピッツェリア含む)

イタリアン調理スタッフ

春には満開の桜を、夏には深い緑を・・・メインダイニングではお料理とともに四季折々の風景を楽しむことができます。また、プライベート感のある落ち着いた個室に、パーティーに最適な地下のワインバーなど、用途に応じて、様々なシチュエーションが楽しめるレストランとなっております。

本場イタリアで修業したシェフが腕を振るいます。ランチ・ディナー共に旬の素材を使ったバランスの良いコース料理を中心にご提供しています。また、姉妹店はそれぞれの特徴を活かした魚料理、肉料理を中心のイタリアンを運営しています。
スタッフは皆、イタリアが好きサービスが好き、料理が好きなプロフェッショナルな集団です。

ラ・ルーナ・ロッサ
勤務地
東京都港区赤坂・新橋、目黒区
給与
3,000,000円 〜 4,000,000円 / 年収
勤務時間
10:00〜22:30
(休憩1~2時間あり※仕込みの状況により変動あり)

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