300万未満の検索結果一覧
現地イタリア経験豊富なスタッフのもと、クオリティの高い個人店の集合体。
それこそが、私たちグラナダが目指している姿です。
■イタリア料理■
海と太陽、大地の恵みに育まれた食材たちを。
博多駅前の夜景を眺めながら本場シチリア料理をお楽しみ頂けます。“Cantina(カンティーナ)”とはイタリア語で“ワイン蔵(酒場)”を意味します。その名の通りシチリアワインを中心とした400種類以上のワインと地中海の豊かな恵みに育まれたシチリア料理を存分にお楽しみください。
シチリア料理とは?
歴史も幅広く、雄大な風土と碧い海、温暖な気候、海の幸や食の恵み、素朴な人々と観光地としての魅力がすべて揃った島。この地を訪れてその魅力に圧倒されるのがまず食。オレンジ、レモン、オリーブ、アーモンドの香りが島を包むシチリアの郷土料理は、地中海でとれるかじきまぐろやいわし、ウニなどの海の幸、太陽の恵みを受けたナスやトマトなどの野菜やフルーツをふんだんに使い、アラブ料理の影響をうけていることが特徴です。
★こんなお店です!★
「BRASSERIE RUBIN」はNYの老舗ベーカリーが手掛けるNYスタイルのオリジナルレストランです。
洋食を中心に炭火やスパイスを取り入れた料理や、雑穀や豆などを使った中東・南米料理も提供いたします。
キッチンには調理している様子がみえる「シェフズカウンター」を併設するなど、特別感のあるお店作りになっています。
★思いついたことはなんでも提案できる当社★
誰でも発言・実行ができる環境を大事にしています。
「自由な社風」をモットーに、あなたらしく、やりがいのある仕事をココで見つけて下さい。
新しいアイディアをどんどん提案して頂き、お店を一緒に盛り上げていきましょう!
メニュー開発も頻繁に行っていますので、経験と気持ちがあれば、どんどん幅を広げていくことが可能です。
★こんなお店です!★
「BRASSERIE RUBIN」はNYの老舗ベーカリーが手掛けるNYスタイルのオリジナルレストランです。
洋食を中心に炭火やスパイスを取り入れた料理や、雑穀や豆などを使った中東・南米料理も提供いたします。
キッチンには調理している様子がみえる「シェフズカウンター」を併設するなど、特別感のあるお店作りになっています。
★思いついたことはなんでも提案できる当社★
誰でも発言・実行ができる環境を大事にしています。
「自由な社風」をモットーに、あなたらしく、やりがいのある仕事をココで見つけて下さい。
新しいアイディアをどんどん提案して頂き、お店を一緒に盛り上げていきましょう!
メニュー開発も頻繁に行っていますので、経験と気持ちがあれば、どんどん幅を広げていくことが可能です。
軽井沢から東京、そして世界へ・・・ あなたの経験をいかしませんか?
・FONZのパン・
FONZのパンは、国産小麦をはじめ、世界各国の上質な小麦粉から作られています。それぞれのパンの個性や特徴に応じて粉を使い分け、工房内で作る数種の天然酵母がその味や香りに深みをもたせます。低温で長時間発酵させるこだわりの製法から風味豊かなパンに仕上がり、独自の粉の配合から独特な食感が生まれます。
=沢村のパン=
お客様に美味しいパンを届けたい。
私たちはその気持ちをまず第一に、素材を厳選、製造工程で工夫を加え「沢村にしかないパン」をつくっています。
20種ほどの国内外の粉をそれぞれのパンの個性に応じて使い分け、低温で長時間発酵させることにより、その旨味を最大限に引き出します。
~ 伊勢の海の幸を味わう温泉ホテル ~
潮風香る鳥羽で楽しむ、天然温泉と美味尽くし!
波光る遥かな海に抱かれ、歴史と伝説に彩られた鳥羽。
ここは風光明媚な鳥羽湾を見下ろす素晴らしいロケーションと、伊勢海老、あわび、地魚など伊勢湾の美味尽くしが自慢の宿。
お伊勢参り、鳥羽水族館、ミキモト真珠島などの観光の後は、天然温泉「潮香の湯」でごゆっくり、おくつろぎください。
[かんぽの宿 鳥羽]の魅力・・・・
◆観光名所
かんぽの宿 鳥羽は、伊勢神宮・鳥羽水族館・御木本真珠島など、伊勢志摩の観光拠点に位置しています。
◆天然温泉
かんぽの宿 鳥羽は、心の芯まで温まる天然温泉「潮香の湯」が自慢です。
◆料理自慢
かんぽの宿 鳥羽では、伊勢海老・鮑など新鮮な魚介類をお楽しみいただけます。
“ブルーオーシャン宮古島リゾート”は宮古島と伊良部島を結ぶ伊良部大橋のたもとに位置する
絶好のロケーションが魅力のホテルです。
セレブリティなお客様をお迎えし、最高の笑顔と洗練されたサービスやホスピタリティを提供し、
今までのご経験を活かせる環境が整っています。
さらに、休日はゴルフやマリンスポーツ、ビーチで寛ぐなど、宮古島の大自然の中で
メリハリあるスローライフを満喫できます。
“ブルーオーシャン宮古島リゾート”は宮古島と伊良部島を結ぶ伊良部大橋のたもとに位置する
絶好のロケーションが魅力のホテルです。
セレブリティなお客様をお迎えし、最高の笑顔と洗練されたサービスやホスピタリティを提供し、
今までのご経験を活かせる環境が整っています。
さらに、休日はゴルフやマリンスポーツ、ビーチで寛ぐなど、宮古島の大自然の中で
メリハリあるスローライフを満喫できます。
“ブルーオーシャン宮古島リゾート”は宮古島と伊良部島を結ぶ伊良部大橋のたもとに位置する
絶好のロケーションが魅力のホテルです。
セレブリティなお客様をお迎えし、最高の笑顔と洗練されたサービスやホスピタリティを提供し、
今までのご経験を活かせる環境が整っています。
さらに、休日はゴルフやマリンスポーツ、ビーチで寛ぐなど、宮古島の大自然の中で
メリハリあるスローライフを満喫できます。
春には満開の桜を、夏には深い緑を・・・メインダイニングではお料理とともに四季折々の風景を楽しむことができます。また、プライベート感のある落ち着いた個室に、パーティーに最適な地下のワインバーなど、用途に応じて、様々なシチュエーションが楽しめるレストランとなっております。
本場イタリアで修業したシェフが腕を振るいます。ランチ・ディナー共に旬の素材を使ったバランスの良いコース料理を中心にご提供しています。また、姉妹店はそれぞれの特徴を活かした魚料理、肉料理を中心のイタリアンを運営しています。
スタッフは皆、イタリアが好きサービスが好き、料理が好きなプロフェッショナルな集団です。
地域が育てた食材とボーダーレスな感性のマリアージュ
箱根を味わう最高のエンターテインメント
ショーの主役はグリルの炎で香ばしく焼かれる足柄和牛、小田原から入荷するとびきり新鮮なシーフード、そして箱根の清らかな天然水を使ったオリジナルドリンクの数々。 炎と水のエレメントをテーマに、シェフが繰り出す食体験マジックを「リバーサイド・キッチン&バー」でどうぞ。ホテル10キロ圏内で生産された様々なローカル食材が、あふれる情熱とクリエイティビティによって、“最高傑作”へと生まれ変わります。
寄木模様がモチーフの天井や大胆な浮世絵アート。クリエイティブでカラフルな空間で、ネイバーフッドにインスパイアされた食の旅をお楽しみください。
“給食”をもっとおいしく、おもしろく。学生さんにお腹いっぱい食べてもらいたい
大量調理でも、工夫して温かく手作り感のあるお料理を。元気な学生さんの「おいしかった!」が嬉しいお仕事です。
リラックス食堂広島は、学生寮をリノベーションしたマンションに入居されている学生さん専用の食堂です。親元を離れて暮らす大学生や高校生がお客様。いつも「これでもか!」とごはんをよそい、お腹いっぱい食べてくれる学生さん。料理の感想も聞ける距離感で、調理にもやりがいがありますよ!
昔ながらの厨房ですが、みんなで大切にきれいに使っています。ベテランの男性調理師さん、若手の栄養士さん、お母さんのようなパートさんと、年齢層も性別もバラバラですが、家族のような雰囲気で仲がよく、みんなお料理が大好き。学生さんに喜んでもらいたい!と学生さんのためのお料理作りに奔走しています。
「TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN」は、
シェアする空間とプライベートな空間を持ち合わせた新感覚のライフスタイルホテルです。
国際的に評価されているブランディングデザイン会社「Eight Partnership Ltd.」や様々なアーティストとコラボレーションし軽井沢に誕生いたしました。クリエイター、カルチャーや感度の高いインバウンド、アンテナを高く張った若者、アーティスト、ノマドワーカー、現代のテクノロジーに精通した方々など、新しいアイデアに出会う旅を提供します。
2019年に日本初上陸を果たしたスペイン皇室御用達の老舗レストラン「José Luis」を展開。
スペイン・マドリードで60年以上市民に愛されてきたホセ・ルイスの軽井沢出店は渋谷に続き国内2号店となり、
リゾート型としては世界初の試みです。
ー アートに囲まれた至福のひととき 「ザ・ラウンジ」 ー
大通りに面したオフィス街の一角にカラフルなアートワークが一際目を引く白井屋ホテル、今回はその1階にある「ザ・ラウンジ」をご紹介します。
ここは、朝7:00から夜22:00まで1日を通して、誰でも気軽にご利用いただけるオールデイダイニングです。休日ののんびりランチ、お友達とティータイム、ビジネスディナーまで様々なシーンでお使い頂けます。4階までの圧巻の吹き抜けでは、アーティスト レアンドロ・エルリッヒによるインスタレーション「ライティングパイプ」が時間によって異なる表情を見せてくれます。アートに囲まれた非日常空間をどう愉しむかはあなた次第です。
― DINING & FOODS シェフ達の想像力と上州の食材・食文化のマリアージュを楽しむ ―
シェフやパティシエの想像力が上州の食文化や自然の恵みを引き立てます。
メインダイニングのthe RESTAURANTをはじめ、驚きに満ちた様々な食体験をご用意しています。
その日の気分や用途に合わせてお楽しみください。
― 建築を愉しみアートを愛でる、インスピレーションに満ちた宿泊体験 ―
旧白井屋を大胆にリノベーションしたヘリテージタワーと、旧河川の土手をイメージして新築されたグリーンタワー、
その両方にユニークな客室をご用意しています。
また各客室ではそれぞれ異なった作家のアート作品を楽しむことができます。
さらにレアンドロ・エルリッヒをはじめ、4人のクリエイターがデザインしたスペシャルルームを4室ご用意しています。
ー アートに囲まれた至福のひととき 「ザ・ラウンジ」 ー
大通りに面したオフィス街の一角にカラフルなアートワークが一際目を引く白井屋ホテル、今回はその1階にある「ザ・ラウンジ」をご紹介します。
ここは、朝7:00から夜22:00まで1日を通して、誰でも気軽にご利用いただけるオールデイダイニングです。休日ののんびりランチ、お友達とティータイム、ビジネスディナーまで様々なシーンでお使い頂けます。4階までの圧巻の吹き抜けでは、アーティスト レアンドロ・エルリッヒによるインスタレーション「ライティングパイプ」が時間によって異なる表情を見せてくれます。アートに囲まれた非日常空間をどう愉しむかはあなた次第です。
― DINING & FOODS シェフ達の想像力と上州の食材・食文化のマリアージュを楽しむ ―
シェフやパティシエの想像力が上州の食文化や自然の恵みを引き立てます。
メインダイニングのthe RESTAURANTをはじめ、驚きに満ちた様々な食体験をご用意しています。
その日の気分や用途に合わせてお楽しみください。
― 建築を愉しみアートを愛でる、インスピレーションに満ちた宿泊体験 ―
旧白井屋を大胆にリノベーションしたヘリテージタワーと、旧河川の土手をイメージして新築されたグリーンタワー、
その両方にユニークな客室をご用意しています。
また各客室ではそれぞれ異なった作家のアート作品を楽しむことができます。
さらにレアンドロ・エルリッヒをはじめ、4人のクリエイターがデザインしたスペシャルルームを4室ご用意しています。
ミシュラン三つ星の名店【日本料理 かんだ】で研鑚を積んだ女性料理人が切り盛りする日本料理店。
以前は鎌倉長谷の古民家で約4年、地の味を生かした料理で定評のあった日本料理店【空花】を、神谷町駅徒歩1分の場所に移転オープン。
鎌倉は「茶房 空花」として現在2店舗を運営している。「かんだ」で学んだ料理などを含め、相模湾を中心とした食材で全11品からなるコースを提供しています。
おいしさの本質を常に考えつつ、素材本来の味を最大限に引きだした料理は、何を食べさせたいかが明確にわかるシンプルさが身上。椀種ことにだしの加減を微妙に変える煮物椀、旬の味を盛り込んだ八寸などいずれも女性らしい優しさが伝わるとして人気。
当店では、
皆様に至福の時間をご提供できるよう素材・料理の味に一切の妥協はありません。
特別なひと時をお過ごしいただくため空間つくりに努め「誠実」「まごころ」を込めておもてなしいたします。
―素材―――
銀明翠で使用する牛肉は、料理長自ら厳しい目で選んだ確かな逸品。
特選の黒毛和牛の中でも、32〜36ヶ月程度、しっかりと育てられたメス牛をメインに、上質な旨味と芳醇な香り、素材の良さを最大限に引き出す調理法でご提供致します。
―技―――
料理長をはじめ、お客様の目の前で調理をするスタッフ全員が、
厳しい修行を積み得た、優れた技能とおもてなしでお料理をご提供致します。
洗練された技術と、鮮やかな手さばきもご一緒にお愉しみください。
―寛―――
和モダンを基調とした店内は、落ち着きのある上質な空間です。
3箇所に設けられたカウンター席は、それぞれに異なる趣がありながら、
どのお席でも料理人の繊細な手さばきと演出を間近でご覧いただけます。
個室のテーブル席は対面でお食事ができますため、接待などのビジネスシーンや、お祝いの会食等にご利用いただいております。
・★・ 基本姿勢 ・★・
当社は、品質マネジメントシステムに基づいた品質管理を導入し、お客様重視の事業運営を目指しています。
そして、安全・安心な食環境を提供することが、お客様重視の第一歩であると位置づけます。
安全・安心な食事のために、正しい衛生知識に裏打ちされた日々の事業所での衛生管理はもちろんのこと、適正な衛生管理がなされているかのチェック体制を構築。使用する食材や取引先にも目を配り、安全・安心な食環境を支えています。
■患者様一人一人の体調に合わせた、温かみのこもったお食事を提供します■
病院給食は医師が策定する「治療計画」と病院側管理栄養士が作成する「栄養計画」に基づき、それぞれの患者様の体調にあわせてご提供するため、食種・食形態がさまざまです。
特に献立は患者様が食事に興味を持ち、喜んでいただけるよう、専門知識を持った当社管理栄養士・栄養士が吟味し、患者様一人一人の体調や栄養に配慮し安全を第一に永年の経験で培ってきたノウハウと真心を込めて調理し、ご提供させていただいております。患者様に喜んでいただけるお食事を提供させていただく業務を通じ、チーム医療の一翼を担っているという『ほこり』を持ち温かみのあるお食事の提供をお約束いたします。
―― 世界のホテルインディゴ ――
世界各地でその土地の個性を取り入れ、こころ踊る出会いで人々の好奇心を搔き立てるホテルインディゴ。
世界中どこでもひとつひとつのホテルにユニークな個性が光り、ワクワクにあふれる冒険がはじまる場所です。
■■■“ネイバーフッド” にインスパイアされた新たな箱根の風景■■■
ホテルのエントランスから広がるスタイリッシュで活気あふれる空間へ一歩すすむごとに見つかる「知らなかった箱根」。強羅公園の茶室にインスピレーションを得た囲炉裏、その発祥の地とされる箱根伝統の寄木細工にインスパイアされたデザインの天井、かの日の強羅の姿を伝えるモノクロ写真をあしらったパズル柱、ひとくち食べればそのさわやかな甘さにくつろぎを感じる石川菓子舗の箱根強羅もちなど、すぐにでも “ネイバーフッド” へと冒険に行きたくなるほど遊び心をくすぐる魅力が至るところにちりばめられています。
巧みな工夫で箱根のヘリテージと人をつなげるホテルのアートワーク。ひとたび触れれば、そのデザインには、雄大な自然からあふれるエネルギーを活かし、蛍のはかない光や川に躍る魚、また強羅の名に由来する岩々などこの地が育んだすべてを感じることができる、特別な交わり。
見つけると、もっと知りたくなる。あなたの冒険はここから始まります。
当店では、
皆様に至福の時間をご提供できるよう素材・料理の味に一切の妥協はありません。
特別なひと時をお過ごしいただくため空間つくりに努め「誠実」「まごころ」を込めておもてなしいたします。
―素材―――
銀明翠で使用する牛肉は、料理長自ら厳しい目で選んだ確かな逸品。
特選の黒毛和牛の中でも、32〜36ヶ月程度、しっかりと育てられたメス牛をメインに、上質な旨味と芳醇な香り、素材の良さを最大限に引き出す調理法でご提供致します。
―技―――
料理長をはじめ、お客様の目の前で調理をするスタッフ全員が、
厳しい修行を積み得た、優れた技能とおもてなしでお料理をご提供致します。
洗練された技術と、鮮やかな手さばきもご一緒にお愉しみください。
―寛―――
和モダンを基調とした店内は、落ち着きのある上質な空間です。
3箇所に設けられたカウンター席は、それぞれに異なる趣がありながら、
どのお席でも料理人の繊細な手さばきと演出を間近でご覧いただけます。
個室のテーブル席は対面でお食事ができますため、接待などのビジネスシーンや、お祝いの会食等にご利用いただいております。
★*★現在イタリアンレストランのリニューアル準備中★*★
地域の食材、こだわりの食材を使用した本格イタリアンをご提供するため、準備を進めております。