一般洋食・西洋料理の検索結果一覧
肉料理が旨いパブの店長候補（サービススタッフ）
肉料理が旨いパブ・カフェ・熟成肉牛ステーキ専門店などを展開しています。
【肉が旨いPUB】GRILL&PUB The NICK STOCK・ニックストック
自家製・手仕込みにこだわった肉料理とビールの旨いパブ。
名物はソーセージ・肉ラザーニャ、そして塊肉で焼き上げる熟成牛ステーキ。
焼きたての肉料理を、選りすぐりのビールやラグジュアリーで独創的なカクテルとともに
お召し上がりいただきます。
【熟成牛ステーキ専門店】Gottie's BEEF・ゴッチーズビーフ
熟成牛へのこだわり・・・
時間をかけたごちそうステーキ。1ポンドのごついステーキを楽しんでもらいたい。
Gottie’s BEEFではこだわりの熟成牛ステーキを提供いたします。
約40日間じっくり時間をかけ普通のお肉より柔らかく、
旨みの増した熟成牛は贅沢なごちそうの時間を演出します。
その他 肉に拘った業態を複数展開しています。
【サムギョプサル専門店】ベジテジや
【酒と肉天ぷら】勝天-KYOTO GATTEN-
調理スタッフ（シェフ候補）
―― OUR STORY ――
バターミルクチャネルは、ニューヨーク本店所在地より少し西に位置するガバナーズアイランドとブルックリンの間にある約2kmほど続く海峡の名前から由来しています。ブルックリンがまだ農地だった頃、畜産農家の人たちはその海峡をボートで越え、マンハッタン島の市場まで牛乳を売りに行っていました。バターミルク海峡の潮流はとても激しく、ミルクからバターを作ってしまうほど強かった、と言われていました。
バターミルクは、私たちが提供するアメリカンコンフォートフードには必要不可欠な材料のひとつでもあり、私たちが作るパンケーキをふわふわにさせたり、フライドチキンのお肉を柔らかくジューシーに、そして外の衣をカリッとさせてくれます。そのバターミルクにバターミルク海峡の名前をかけて「バターミルクチャネル」のブランド名が誕生しました。
ホールサービススタッフ（支配人候補）
― PHILOSOPHY クロストーキョーの大切にしてること ―
野菜×○○○
野菜×肉、野菜×魚介、野菜×ハーブ、野菜×野菜…。
野菜を食べて、季節を感じ、必要不可欠な栄養を摂る。ただ「摂取」すれば良いという事ではない。厳選野菜を食べるという事は「健康に生きる」という事でもある。「健康に生きる源」を美味しく食べて頂く事が我々の存在意義でもある。
旬産旬消
料理のモットーの１つは『旬産旬消』。
食材には旬がある。食材が最も美味しい時期であり、一番栄養価が高い時期でもある。旬の食材を旬の時期に食べることで、冬には体をあたため、夏には体を冷やしてくれる。旬の恵みへのこだわりは、美味しさへの執着と大切な人への労りの感情を創造する。
医食同源
もう１つは『医食同源』。
食べることは生きること。病の治療も普段の食事も、人間の生命を養い、健康を維持するために欠くことができないもので源は同じ。胃袋を満たして満腹感を得ることだけを目的とせず、ハーブや薬膳を積極的に取り入れ、老いても老けない健やかで楽しい食事を提案する。
CROSS
美味しい食事と旨い御酒を通し、常にヒト・モノ・コトが交差交流(CROSS)できる場所を提案し、その「出逢い」によって築かれた時間の価値を発信する。
洋食調理スタッフ（フレンチ・イタリアン経験者歓迎）
― PHILOSOPHY クロストーキョーの大切にしてること ―
野菜×○○○
野菜×肉、野菜×魚介、野菜×ハーブ、野菜×野菜…。
野菜を食べて、季節を感じ、必要不可欠な栄養を摂る。ただ「摂取」すれば良いという事ではない。厳選野菜を食べるという事は「健康に生きる」という事でもある。「健康に生きる源」を美味しく食べて頂く事が我々の存在意義でもある。
旬産旬消
料理のモットーの１つは『旬産旬消』。
食材には旬がある。食材が最も美味しい時期であり、一番栄養価が高い時期でもある。旬の食材を旬の時期に食べることで、冬には体をあたため、夏には体を冷やしてくれる。旬の恵みへのこだわりは、美味しさへの執着と大切な人への労りの感情を創造する。
医食同源
もう１つは『医食同源』。
食べることは生きること。病の治療も普段の食事も、人間の生命を養い、健康を維持するために欠くことができないもので源は同じ。胃袋を満たして満腹感を得ることだけを目的とせず、ハーブや薬膳を積極的に取り入れ、老いても老けない健やかで楽しい食事を提案する。
CROSS
美味しい食事と旨い御酒を通し、常にヒト・モノ・コトが交差交流(CROSS)できる場所を提案し、その「出逢い」によって築かれた時間の価値を発信する。
ホールサービススタッフ（～店長候補）
―― OUR STORY ――
バターミルクチャネルは、ニューヨーク本店所在地より少し西に位置するガバナーズアイランドとブルックリンの間にある約2kmほど続く海峡の名前から由来しています。ブルックリンがまだ農地だった頃、畜産農家の人たちはその海峡をボートで越え、マンハッタン島の市場まで牛乳を売りに行っていました。バターミルク海峡の潮流はとても激しく、ミルクからバターを作ってしまうほど強かった、と言われていました。
バターミルクは、私たちが提供するアメリカンコンフォートフードには必要不可欠な材料のひとつでもあり、私たちが作るパンケーキをふわふわにさせたり、フライドチキンのお肉を柔らかくジューシーに、そして外の衣をカリッとさせてくれます。そのバターミルクにバターミルク海峡の名前をかけて「バターミルクチャネル」のブランド名が誕生しました。
ビジネスホテルで調理師の募集（和食・洋食）
『奈良ロイヤルホテル』は平城宮跡にほど近い場所に建つ重厚で趣あるホテルです。赤レンガ造りの外観、落ち着きある客室に加え、天然温泉や多彩なレストラン、県内最大級のバンケットホール等充実した設備をそろえ、お客様をおもてなしの心でお迎えしています。
レストラン・・・
中庭にある滝の音を聞きながら朝食を楽しめるメインレストラン「万葉」の メニューは 、和洋食を中心に飲み物をあわせた60品目以上。人気の茶粥をはじめ、もみうり、 柿なます等、奈良の郷土料理も多数取りそろえています。
ビュッフェスタイルでお召し上がりください。
ドイツ料理専門店のキッチンスタッフ
★有楽町にあるドイツ料理専門店「バーデン バーデン」★
ミュンヘンの「ホフブロイハウス」樽生ビールが、本場ビアホールと同じジョッキで豪快に楽しめる貴重な一軒。有楽町のガード下にある老舗店。バイエルン国王が定めた法律「ビール純粋令」に基づき100％自然醸造法を守り続け、ビール本来のナチュラルで純粋な味わい。店内はドイツのビアホールさながらの、笑いの絶えない陽気な雰囲気。ボリュームたっぷりのドイツ家庭料理もご一緒にどうぞ！
「ホフブロイハウス」とは・・・
ドイツバイエルン州の中心ミュンヘン市内にある、国立ホフブロイハウス醸造会社直営のビアホールです。
キッチンスタッフ
スマイルズはいろいろな事業を展開しています。ほんの少し、毎日が楽しくなる。そんなことを目指しています。
～ スマイルズはいろいろやります ～
Soup Stock Tokyo/スープストックトーキョーをはじめ、スマイルズはいろいろな事業を展開しています。
すべて、切り口や扱う商品は違いますが、「世の中の体温をあげる」事業です。
ほんの少し、毎日が楽しくなる。そんなことを目指しています。
■100本のスプーン■
Soup Stock Tokyoにおけるお客様のライフスタイルの変遷に合わせて、ご家族でも安心して、
美味しい食事をゆったりと召し上がって頂ける空間を提供したいという想いから、ファミリーレストラン 「100本のスプーン」をスタート。
大人も子どももわくわくするような家族の食卓シーンを彩るメニューをご用意。
自分の家族を連れて行きたくなるファミリーレストランを目指し、メニューやサービス、
空間づくりにこだわりをもって店づくりをしています。
レストラン 店長候補
スマイルズはいろいろな事業を展開しています。ほんの少し、毎日が楽しくなる。そんなことを目指しています。
～ スマイルズはいろいろやります ～
Soup Stock Tokyo/スープストックトーキョーをはじめ、スマイルズはいろいろな事業を展開しています。すべて、切り口や扱う商品は違いますが、「世の中の体温をあげる」事業です。ほんの少し、毎日が楽しくなる。そんなことを目指しています。
■100本のスプーン■
Soup Stock Tokyoにおけるお客様のライフスタイルの変遷に合わせて、ご家族でも安心して、美味しい食事をゆったりと召し上がって頂ける空間を提供したいという想いから、ファミリーレストラン 「100本のスプーン」をスタート。大人も子どももわくわくするような家族の食卓シーンを彩るメニューをご用意。自分の家族を連れて行きたくなるファミリーレストランを目指し、メニューやサービス、空間づくりにこだわりをもって店づくりをしています。
調理部門・洋食調理スタッフ（中堅クラス）
日本と世界をつなぐ 新しいホテルの価値を創造する
◎事業内容◎
「ラグジュアリーコレクション」や「ウェスティンホテル」、「マリオットホテル」といった外資系ブランドホテルのほか、
自社ブランド「ラフォーレホテルズ＆リゾーツ」などの運営を手掛けています。
・翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都
・イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古
・ウェスティンホテル仙台
・東京マリオットホテル
・富士マリオットホテル山中湖
・軽井沢マリオットホテル
・伊豆マリオットホテル修善寺
・琵琶湖マリオットホテル
・南紀白浜マリオットホテル
・コートヤード・バイ・マリオット東京ステーション
・コートヤード・バイ・マリオット 白馬
・コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション
・ラフォーレ蔵王リゾート&スパ
・リゾートホテル ラフォーレ那須
・ラフォーレ倶楽部 箱根強羅 湯の棲
・ラフォーレ倶楽部 伊東温泉 湯の庭
・ホテルラフォーレ修善寺
など
「タヴァーングリル＆ラウンジ」マネジャー候補（アンダーズ東京）
アンダーズ 東京
- 港区・虎ノ門 -
個性あふれるアートワークを中心に、日本の美を随所に表現した洗練された空間では、ゲスト一人ひとりが居心地の良い、自分らしい豊かな時間を過ごすことができる。パーソナル スタイルに応えるサービスと、地域の魅力を取り入れた、刺激的で筋書きのない体験が魅力のラグジュアリー ライフスタイルホテル。
アンダーズのブランドコンセプトは、各都市の文化や個性を反映させた特徴あるデザインと居心地の良い空間、お客様のスタイルに合わせた“柔軟かつフレンドリー”なサービス、創造性を刺激する活気に満ちた社交スペースで、固定観念にとらわれず自由な発想を持ち、好奇心旺盛で、自分のライフスタイルを確立している高感度な人々をターゲットに、現在、ニューヨークやロンドン、上海などの世界の主要都市とリゾート地で展開しているホテルブランドです。
ーザ タヴァン グリル＆ラウンジー
「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」は、日本の食材と熟成方法にこだわり、高温のオーブンで香ばしくジューシーにグリルした熟成肉をはじめ、クラシカルな定番メニューを驚きに満ちた斬新なアレンジでご提供するレストランバーです。様々なシーンで利用できる洗練された空間からは、東京の美しい夜景や眺望をお楽しみいだけます。
ホテル洋食調理スタッフ
世界60ヵ国以上のインターコンチネンタル ホテルズ アンド リゾーツから受け継ぐ質の高いホスピタリティを皆様へ。
100カ国・4600のホテルを有する世界有数のブランドホテル、IHGグループ「インターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツ」の一員として、ハイクオリティなサービスを提供することを心がけています。
一流のサービスクオリティであることが当ホテルの自慢。
研修制度も充実しております！
インターコンチネンタルホテルズグループの“世界に通用するスキル”を身に付けることが可能です。
都会の景観が醸し出す上質な空間と時間。
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ は、極上のパノラマビューを臨み、ベイサイドに佇んでいます。
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