ホテル・旅館・宿泊施設全般の検索結果一覧
和食調理師
天城湯ヶ島でしか味わえないものを
天城温泉郷の自然に囲まれた狩野川の谷あいに佇む宿【伊豆天城湯ヶ島温泉 白壁】。
樹齢1200年の木をくりぬいて作った湯舟など、和のぬくもりのある日本一の巨石・巨木露天風呂が愉しめます。
源泉掛け流しのお風呂につかった後は、人気のわさび鍋をはじめ伊豆の新鮮な海と山の幸をお楽しみ頂けます。
ホテルのバトラーサービススタッフ（新規開業ホテル含む）
SMALL LUXURY RESORT
――ホテルブランド一覧――
●箱根・翠松園
大正時代かつて三井財閥の別荘として建てられた「三井 翠松園」。この国登録有形文化財をレストランとした「箱根・翠松園」は、大正時代の香りを漂わせながらも、客室は現代の居心地の良い空間として造られました。お食事は地産の新鮮な食材をつかった日本料理、またはライブ感を味わえる鉄板焼きをお選びいただけます。
●熱海 ふふ
「熱海ふふ」は、全てのお部屋に源泉掛け流しの露天風呂を完備。日本旅館ならではの温かいサービスと、ホテルのプライベート空間を融合させたスモールラグジュアリーリゾート。お食事は相模湾で獲れた新鮮な魚介類をはじめとした日本料理、またはライブ感を楽しんでいただける鉄板カウンターで魚介やお肉料理をお選びいただけます。
●ふふ 河口湖
河口湖の森の薫りが漂う「ふふ河口湖」は、全室富士山を望めるスイートルーム。全てのお部屋にオープンエアーの温泉を完備。お食事は地産の食材を中心に、溶岩石や炎を使った日本料理をご用意いたします。またプライベートな客室にて、世界的ハイエンドブランド・シスレーのスパトリートメントを受けていただくことが可能です。
●ATAMI 海峯楼
水とガラスが印象的な隈研吾氏の建築。1995年に竣工したゲストハウスが、ほぼしつらえを変えずたった4室のスモールラグジュアリーとして生まれ変わりました。貸切で入れる大浴場の湯は、美肌効果のあると言われている熱海温泉。地産の新鮮な食材でお作りする日本料理を非日常の空間でお愉しみいただけます。
●ATAMI せかいえ
目の前に横たわる太平洋が全客室の露天風呂から見渡せます。お湯は鎌倉時代から続く源泉掛け流しの温泉。食事は厳選された旬の食材を使った日本料理と、鉄板だけでなく藁焼きや炭火焼を愉しめる肉料理の二つのレストランがございます。世界的経営コンサルタントの大前研一氏とのコラボレーションによって生まれたATAMIせかいえには、エグゼクティブ研修ができるミーティングルームや身体を整えるコンディショニング、ファスティング、様々なアクティビティもご用意。それぞれの目的にあった滞在スタイルをお愉しみいただけます。
スモールラグジュアリーホテルの支配人候補（新規オープン含む）
■コンセプトメイキングからオペレーションまでを一貫して行うトータルプロデュース 。総合的な「レジャー事業開発の実現」を基幹コンセプトとして「お客様の喜び」を第一に、次代のエポックとなるレストラン事業、ホテル、旅館、SPA、公共リゾート等を【変幻自在】に、プロデュースしています。
■SMALL LUXURY RESORT
― スモールラグジュアリーリゾート ―
世界発日本リゾート。ロケーション、建築、料理、温泉、そして光、音、全てに渡ってこだわりを追求し、次世代のスモールラグジュアリーリゾートとしての細やかなサービスや最高級のおもてなしを提案しています。最高級のサービスクオリティを支える人材、プライベート性の高い空間、料理の在り方、清掃のクオリティが多くのお客様に認めていただきご愛顧いただいております。
ー 旅館 ー
日本の良き文化を踏襲し、おもてなしの心と技術を集約し伝え守られてきた「旅館」。日本の伝統的文化と西洋の洗練された機能、それぞれが持つサービスに着目し、より上質な空間を提案しています。地元の食材使用や温泉などその土地の特徴を積極的に活用し、地域に根付き長く愛される旅荘を創造します。
ブーランジェ（パン製造・製パンスタッフ）
シーモアの魅力・心地よい時間、快適な滞在。
ホテルシーモアは生まれ変わりました。[SHIRAHAMA KEY TERRACE HOTEL SEAMORE]として、
白浜を訪れるすべての皆様に、地域の皆様に、毎日集う場所を提供し続けます。
～ TETTI BAKERY & CAFE ～
紀南の方言で「とても」を表す「てち」を店名にしたベーカリー。
毎朝焼きたてのパンは、地元の皆さまからも〝とても〟美味しいとご好評いただいております。挽きたての豆で淹れるコーヒーやラテとご一緒に、テイクアウトまたはイートインでどうぞ。
2020年秋オープン予定の旅館で和食調理師（第2新卒者）
これまでにない「東京の旅館」をゼロから作る。世田谷代田のまちに新たな文化が誕生します。
枠にとどまらないマルチアクターを目指す旅館開業スタッフの募集です。
一軒家の離れ賃貸型ロングステイや日帰りプランなど、世界中のお客様をワクワクさせる新しいスタイルの旅館が
世田谷代田駅前にOPENします。
英語や外国語を活用した自分なりのおもてなしで、多国籍のゲストの記憶に残るおもてなしを一緒に考えて
楽しく仕事をしませんか！フロントもご経験いただけます！
※街に根ざしたホテルづくりをしているUDS・・・
国内外で様々なデザインの宿泊施設を展開しています。
その「まち」や「人」のニーズに合わせた接客で、チーム一丸となり唯一無二のホテルを目指しています。
今回の世田谷代田旅館は中でも、初の試みが盛沢山ある新スタイル旅館です。
料飲部のフロアサービススタッフ
＊＊ホテル事業＊＊
頂上戦略として都心3区（千代田区・港区・中央区）を中心に客室1万室の新規事業展開を目指し、更なるブランド強化を図ります。また、1,000万人を突破したアパカード会員を背景に、全国のネットワークを強固するとともに、くつろぎと洗練さをあわせ持つ「新都市型ホテル」や地方ホテル再生、フランチャイズ等で積極的に事業を拡大しています。
＊＊リゾート事業＊＊
日本最高層ホテル・地上50階建のアパホテル＆リゾート〈東京ベイ幕張〉、 加賀片山津温泉の高級温泉旅館「加賀片山津温泉 佳水郷」、長期滞在型リゾート「アパリゾート〈上越妙高〉」、壮快なプレイを楽しめる「アパリゾート栃木の森ゴルフコー ス」など、上質なサービスとホスピタリティを追求。 ※ホテル単体の建物として最高層。
ブーランジェ（製パン職）
― 厳選された旬の食材をインターナショナルなテイストで仕上げる革新的な鉄板焼 ―
「けやき坂」はマーケット風にディスプレイした旬の食材をお客様にお選びいただき、熟練のシェフが仕上げる革新的な鉄板焼。
くるみ材の鉄板焼テーブルをはじめ、和紙や杉、オークを組み合わせたスタイリッシュかつノスタルジックな空間で、シェフとのコミュニケーションまで含めた演出をお楽しみください。
座席数 32席 ／個室あり（胡桃：席数 6名）
ホテルの経理部門・売掛担当管理職候補（Account Receivable担当）
東京・六本木の高級ホテル ーグランド ハイアット 東京―
最先端の情報や商品が集まる国際的文化都市、東京・六本木に位置するラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京。
200以上のショップやレストラン、映画館、美術館、展望台を含む六本木のランドマーク「六本木ヒルズ」にあり、
グローバル感溢れるダイナミックな空間で多彩な体験ができる“ライフスタイル ディスティネーションホテル”です。
【客 室】
スイートルーム28室を含む387室の洗練された客室は、天然素材を使用したマホガニーのファニチャーを豊富に取り揃え、心地よい温もり感のあふれる空間となっております。
【宴会場】
スタイリッシュで個性的な16の宴会施設は、2,800㎡の広さに最先端の機能と設備を整えております。
一流のきめ細かなおもてなしで、ウエディングからビジネスミーティング、本格的なカクテルパーティーまで各種ご宴会に多目的にご利用いただけます。
【レストラン&バー】
• フィオレンティーナ ‒ イタリアンカフェ
• フィオレンティーナ ペストリーブティック
• フレンチ キッチン ‒ オールデイ ダイニング
• オークドア ‒ ステーキハウス
• 旬房 ‒ 日本料理
• 六緑 ‒ 江戸前寿司
• チャイナルーム ‒ 中国料理
• けやき坂 ‒ 鉄板焼
• マデュロ ‒ ジャズ ラウンジ
新規開業ホテルの料理長候補
企業詳細は、
レストラン求人ドットコムの担当者よりご面談時にご説明させていただきます。
ご興味のある方（エントリー希望の方）は、エントリーフォームより履歴書と職務経歴書を添付の上ご応募ください。
書類確認後、折り返しご連絡申し上げます。
鉄板焼き調理師
― 厳選された旬の食材をインターナショナルなテイストで仕上げる革新的な鉄板焼 ―
「けやき坂」はマーケット風にディスプレイした旬の食材をお客様にお選びいただき、熟練のシェフが仕上げる革新的な鉄板焼。
くるみ材の鉄板焼テーブルをはじめ、和紙や杉、オークを組み合わせたスタイリッシュかつノスタルジックな空間で、シェフとのコミュニケーションまで含めた演出をお楽しみください。
座席数 32席 ／個室あり（胡桃：席数 6名）
ホテル事業・空間デザイナー（新規開業ホテル）
「人の心を、人生を豊かにする」を企業理念とし、挙式披露宴会場の「一軒家貸切」、「一顧客一担当制」によって、お客様ごとに最高の1日を創り上げる「オリジナルウェディング」を実現しています。
1998年10月、「世の中のニーズを汲み取り(take)、そのニーズを満たすサービスを提供する(give)」という想いを込めて、設立された「テイクアンドギヴ・ニーズ」は、創業16年目を迎えた今、アジアに「日本のホスピタリティの精神」を広めたいという想いから、海外市場の開拓に挑戦しております。
＝経営理念＝
≪Misson/使命≫ ≪Value/約束≫ ≪Vision/展望≫
この3つの理念に基いて、我々は将来に向かって進化し続けます。
和食調理スタッフ（経験者歓迎）
日本料理「さくら」
日本庭園と広がる絶景を眺めながら、季節会席と銘酒を味わう
緑豊かな日本庭園を望む数寄屋造りの店内で、四季折々の旬の食材を取り入れた会席料理と日本各地の銘酒がお楽しみいただけます。
日本料理の基本や伝統に忠実でありながら、江戸料理に現代の要素を融合させた料理の数々をご準備しております。
新しい食材や現代的な技法をバランスよく取り入れた感性豊かな料理をご堪能ください。
洋食調理部門の調理スタッフ（経験者歓迎）
― 「シースケープ」海と陽光の中に香り立つオールデイダイニング ー
日中には眩い光が差し込み、夕暮れ以降は東京の煌く夜景が一望できる、ロビーフロアにある「シースケープ」では、それぞれの時間帯に合わせて、バラエティ豊かな料理の数々をビュッフェスタイルでお届けします。そこでは、東京湾のパノラマビューとともに、当ダイニングのキーワードである、“フレッシュ、ビューティー、ヘルシー、パワー”を感じることで、きっと都市にあっては貴重な憩いと癒しを得ていただけることでしょう。また、ベーカリー、軽食、スイーツ、コーヒーなど、多彩なテイクアウトもご用意しています。
― 「グリロジー バー＆グリル」シンプルだからこそ奥深いグリル料理をお愉しみください。―
肉や魚介を炎の力で焼き上げるグリル。最適な焼き加減と繊細な香辛料の駆使によって、このシンプルな料理にこそ、無限の味わいを引き出すことができる可能性を秘めています。オープンキッチンにいるシェフの躍動感を感じていただきながら、グリル料理の味わいの奥深さを存分にご堪能ください。各種カクテルを揃えるバーも併設しております。
ホテルの調理スタッフ
★オールインクルーシブのパイオニア★
クラブメッドの原点
私たちは1950年以来、お客様にストレスとは無縁のホリデーを過ごしていただくことに尽力してきました。
リゾート滞在中は、心の底からリラックスしたり、新しいアクティビティにチャレンジしたり、家族・パートナーとの絆を深めたりーークラブメッドではリゾートへ訪れる全ての方に最高の時間を過ごしていただくために、様々なサービスを提供しています。
クラブメッドならではのユニークな体験
日常から離れ、未知なるものを発見、体験する、それがクラブメッドが提供するバカンス。壮大なロケーション、ありとあらゆる自由、誰もがおもいっきり堪能していただける場所。自由、創造性、人との交流、、、フランス発祥のクラブメッド独自の考えから生まれたここでしか出来ない70のシグニチャーエクスペリエンス(体験)を紹介します。
ホテルの婚礼・宴会専門の洋食調理スタッフ
千葉県下最大級の2,200名様収容可能なスケール感を誇るメインバンケット「東京ベイ幕張ホール」。幕張新都心にあり、幕張メッセに隣接しています。2020年の東京オリンピックも幕張にて開催が決まり注目のエリアです。
当社は創業73年を超える老舗企業です。
品質こそ命、を企業命題として取り組んでいます。
10年前よりブライダル事業に参入し、現在3店舗を運営中。
製造業がﾒｲﾝですが、10年前よりブライダル・バンケット事業を展開。現在、横浜元町・新横浜・幕張の3店舗を運営。
幕張店は、2,000平米の大宴会場を有し、大小宴会から年間300件近くの婚礼を受注しています。
アパホテル＆リゾート東京ベイ幕張の宴会と婚礼部門を受託運営しています。
レストラン事業部の広報・PR担当スタッフ
～ 時代を先取りした商品開発が支持
生涯顧客を目指したレストラン展開 ～
◆GENTLE
「食の多様性に対応したレストラン」
当社は、長期経営方針で発表した新規ホテルプロジェクトの一環として、今後展開するホテルのメインダイニングとなるレストランを東京・表参道にオープンしました。 訪日外国人の増加を視野に入れ、「鮨処」とベジタリアンやビーガンに対応した「イタリアン」を併設しています。
◆Pie Holic
「California Style のパイ専門店」
セイボリーパイ（惣菜パイ）からスイーツパイまで20種類以上の豊富なパイをご用意しています。女性層を中心に人気を博し、日本のパイブームの火付け役となっております。
◆BLUE POINT
「長く愛され続けてきた白金台のレストランをプロデュース」
世界的なデザイナーにより創られたスタイリッシュな空間「BLUE POINT」。
洗練された空間での食事は、常連のお客様に親しまれています。
ビジネスホテルで調理師の募集（和食・洋食）
『奈良ロイヤルホテル』は平城宮跡にほど近い場所に建つ重厚で趣あるホテルです。赤レンガ造りの外観、落ち着きある客室に加え、天然温泉や多彩なレストラン、県内最大級のバンケットホール等充実した設備をそろえ、お客様をおもてなしの心でお迎えしています。
レストラン・・・
中庭にある滝の音を聞きながら朝食を楽しめるメインレストラン「万葉」の メニューは 、和洋食を中心に飲み物をあわせた60品目以上。人気の茶粥をはじめ、もみうり、 柿なます等、奈良の郷土料理も多数取りそろえています。
ビュッフェスタイルでお召し上がりください。
ホテルの調理スタッフ（中華調理師／鉄板焼調理師）
【アートホテル鹿児島】
― KAGOSHIMA BOLD KITCHEN （鹿児島ボールドキッチン） ―
雄大な桜島と錦江湾を一望でき、開放的な空間でゆったりとした時間を過ごせるレストランです。
― 日本料理 鉄板焼 みなと ―
四季折々の旬の食材を味わえる日本料理が楽しめ、優雅なひと時をお過ごしいただけるレストラン。
【アートホテル大分】
1階のレストランでは、ビュッフェスタイルで朝食をご用意しています。
和洋中あわせて随時40品目を越えるメニューを揃え、なかでも人気はとり天、団子汁など大分自慢の郷土料理。
県内各所の農家・漁師直送の新鮮素材を、毎朝心を込めて料理し、お出ししています。
ステーキハウス「オークドア」マネジャー候補
グランド ハイアット 東京
- 港区・六本木 -
ダイナミックかつ洗練されたデザイン空間と豊富なレストラン・宴会施設など多彩な選択肢を有し、
そのロケーションからビジネスシーンやレジャーなど利便性にも優れ、躍動的でドラマチックなひとときを提供。
期待を超える感動を演出する、国際色豊かなラグジュアリーホテル。
ーオークドアー
新鮮な素材をオーブンでダイナミックに調理するステーキレストラン
上質な食材の魅力とシェフの腕が織りなす極上のグリル料理を
ニューワールドワインとともにご堪能ください。
優雅な午後のひと時にはアフタヌーンティーもご用意しております。
活気に満ちたオープンキッチン、落ち着いたブース席、
四季折々の表情を見せる人気のテラス席、大切な会合に最適な個室、
都会の夜を満喫できるバーなど、スタイリッシュな空間でお楽しみいただけます。
レベニューマネジメントスタッフ
Company Outline／企業情報
私たちマイステイズ・ホテル・マネジメントは、ビジネスやプライベートで滞在される皆さまに、
“自分の部屋で暮らしているような”くつろぎと利便性を兼ね備えた多彩な宿泊形態を提供しております。
一泊から必要な日数まで自由に、高いクオリティと機能性が融合した施設で、心温まるホスピタリティのなかで
お過ごしいただくこと。それが、マイステイズ・ホテル・マネジメントの目指し続けているテーマです。
ホテル専門の運営会社として、1999年の創立以降、堅実ながらもチャレンジングなホテル運営を手掛けることで
高いパフォーマンスを実現し、飛躍的は成長を遂げて参りました。
フルサービス・リゾートホテルから宿泊特化型ホテルまで幅広く手掛け、全国展開を加速しております。
―ホテルブランド一覧―
・「アートホテル」
・「ホテルマイステイズ プレミア」
・「ホテルマイステイズ」
・「フレックステイイン」
・「マンスリーレジステイズ」
・「MY CUBE by MYSTAYS」など
＜マイステイズホテルは日本全国98棟、16,435室の宿泊施設を管理・運営しております＞
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