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埼玉県の検索結果一覧

23 件の求人が検索されました。

株式会社ベストプランニング *採用を一時中断しております

株式会社ベストプランニング

正社員 契約社員

シェフ・料理長(候補)/調理・キッチンスタッフ/ホテル・旅館・ブライダル系・その他
フランス料理(ビストロ含む)/ブライダル・ホール・会館など

ブライダル調理(フレンチ料理長候補)

東証一部上場企業ベストブライダルグループの確かな安定性!
東京首都圏を中心に全国展開をしています。
婚礼料理 ・フレンチコースの調理業務全般がお仕事です。店舗毎のオリジナルグランドメニューの他に、会食用メニューや二次会等のブッフェ料理も提供しています。

ブライダル事業・レストラン事業がございますので、活躍の場が広がります。

株式会社ベストプランニング *採用を一時中断しております
勤務地
東京都23区内、神奈川県横浜市、埼玉県さいたま市、千葉県中央区及び浦安市の各施設
給与
2,500,000円 〜 4,500,000円 / 年収
勤務時間
平日は、基本7:00~22:00の間でシフト制(実労働8h・施設によって異なります)
月に20時間を超える時間外手当は別途支給します。

牛カツ専門店 『京都 勝牛』 *採用一時中断しております

株式会社ゴリップ

正社員

店長・支配人(候補)/接客・ホールサービス
和食(寿司・天ぷら・ほか)/外食チェーン(FR・FF・ほか)

牛カツ専門店のサービススタッフ(店長候補)

「京都発、和の牛カツ」
京都勝牛は京都の割烹をコンセプトに白木のカウンターから提供される牛カツが名物。

「京都発、和の牛カツ」

京都勝牛は京都の割烹をコンセプトに白木のカウンターから提供される牛カツが名物。
「60秒で揚がります。」
牛カツは肉をミディアムレアに仕上げ、柔らかく肉を楽しむ調理法。勝牛の特徴は薄衣とわさび醤油で食べるスタイル。
油っこくなりすぎないようにパン粉を最小限まで細かく仕上げ、一口はわさび醤油で食べる。
牛肉の新たな定食の提案です。
牛肉の新たな美味しさ体験に皆様をお連れします。

牛カツ専門店 『京都 勝牛』 *採用一時中断しております
勤務地
東京都千代田区、新宿区、豊島区、渋谷区、台東区、神奈川県横浜市の既存店舗
給与
3,000,000円 〜 5,500,000円 / 年収
勤務時間
※勤務時間:9:00-23:00の間で実働8時間・シフト制休憩1H
※シフト時間は店舗により多少異なります。

松屋フーズ・ブランド各業態

株式会社松屋フーズ/松屋フーズホールディングス

正社員

店長・支配人(候補)/接客・ホールサービス
日本料理(懐石/会席・割烹・料亭)

接客サービス・店長・店長候補の募集

【牛めし 松屋】
松屋フーズは創業以来、新メニューの開発に取り組んできました。次々と登場する新メニューは、伝統のレギュラーメニューと共に、松屋フーズのブランドバリューを高める原動力です。また、既に発売した商品も一段と高いレベルを求めて味のリニューアルを間断なく実施。お客様の投票による人気メニューの再登場や季節限定の定番化など、創意工夫を凝らし、お客様の多様なニーズに応えています。

【とんかつ 松のや】
本格的なとんかつメニューを気軽に楽しめる「松のや」は、2019年4月に全国190店舗を達成し、中国 上海、米国 ニューヨークにも出店。店舗はビルイン型に加え、広い店内にテーブル席やソファ席、個室タイプ席、キッズスペースなどを設けた、ロードサイド型大型店もオープン。松屋フーズは、「松のや」を牛めし・カレー・定食店「松屋」と並ぶ事業の第二の柱へ育むべく、200店舗体制を目指し、これからも出店を推進します。

【マイカリー食堂】
松屋フーズが培ってきたカレー作りのノウハウを活かしたカレー専門店。店名の「マイカリー食堂」は、2種類のカレーソースと多彩なトッピングを組み合わせ、好みのカレーを自由にオーダーできることから名付けました。人気のロースかつカレーには、「松のや」で好評の熟成チルド肉を使用。女性に人気のバターチキンカレーなど、オリジナリティあふれる商品を提供しています。

松屋フーズ・ブランド各業態
勤務地
東京都全域(23区内、23区外)、神奈川県、千葉県、埼玉県、群馬県、栃木県、茨城県など関東エリア各店舗
給与
3,500,000円 〜 4,500,000円 / 年収
勤務時間
シフト制(店舗によって勤務時間は異なります)
※残業代・深夜勤務手当は100%支給します(残業代は1分単位で支給)

アヤベ洋菓子

株式会社 アヤベ洋菓子

正社員 契約社員

製造・加工/食品工場系・その他
メーカー・工房・研究所(食品関連)

洋菓子の包装ラインマネジャー候補

弊社は大手カフェチェーンや一流ホテルや百貨店出店企業など、お客様ごとの要望を伺い開発提案、製造を行っている焼き菓子専門の製造会社です。

弊社は大手カフェチェーンや一流ホテルや百貨店出店企業など、
お客様ごとの要望を伺い開発提案、製造を行っている焼き菓子専門の製造会社です。
お客様の要望にこたえる為に、開発担当と営業担当の協力にて開発提案とカテゴリーごとに分けた3つの工場で製造を行い、 常に新しい商品作りにチャレンジをしております。

また、最近は自社製品の開発、販売をスタートいたしました。

アヤベ洋菓子
勤務地
埼玉県川口市新堀 他、近隣に工場が5棟あります
給与
3,500,000円 〜 4,500,000円 / 年収
勤務時間
シフト制

アヤベ洋菓子

株式会社 アヤベ洋菓子

正社員 契約社員

品質管理/保証
メーカー・工房・研究所(食品関連)

品質管理部門マネジャー(部長職候補)

弊社は大手カフェチェーンや一流ホテルや百貨店出店企業など、お客様ごとの要望を伺い開発提案、製造を行っている焼き菓子専門の製造会社です。

弊社は大手カフェチェーンや一流ホテルや百貨店出店企業など、
お客様ごとの要望を伺い開発提案、製造を行っている焼き菓子専門の製造会社です。
お客様の要望にこたえる為に、開発担当と営業担当の協力にて開発提案とカテゴリーごとに分けた3つの工場で製造を行い、 常に新しい商品作りにチャレンジをしております。

また、最近は自社製品の開発、販売をスタートいたしました。

アヤベ洋菓子
勤務地
埼玉県
給与
6,000,000円 〜 7,200,000円 / 年収
勤務時間
8:00~17:00(実働8時間)★残業あり

アヤベ洋菓子

株式会社 アヤベ洋菓子

正社員 契約社員

パティシエ・製菓(和・洋)/製造・加工
メーカー・工房・研究所(食品関連)

焼き菓子製造スタッフ(パティシエ)

弊社は大手カフェチェーンや一流ホテルや百貨店出店企業など、お客様ごとの要望を伺い開発提案、製造を行っている焼き菓子専門の製造会社です。

弊社は大手カフェチェーンや一流ホテルや百貨店出店企業など、
お客様ごとの要望を伺い開発提案、製造を行っている焼き菓子専門の製造会社です。
お客様の要望にこたえる為に、開発担当と営業担当の協力にて開発提案とカテゴリーごとに分けた3つの工場で製造を行い、 常に新しい商品作りにチャレンジをしております。

また、最近は自社製品の開発、販売をスタートいたしました。

アヤベ洋菓子
勤務地
埼玉県川口市新堀 他、近隣に工場が5棟あります
給与
2,800,000円 〜 3,800,000円 / 年収
勤務時間
基本:8:00~17:00(工場により、休み取得が異なります)

アヤベ洋菓子

株式会社 アヤベ洋菓子

正社員 契約社員

パティシエ・製菓(和・洋)/生産管理・ライン長(候補)/食品工場系・その他
メーカー・工房・研究所(食品関連)

洋菓子製造(生産)ラインマネジャー候補

弊社は大手カフェチェーンや一流ホテルや百貨店出店企業など、お客様ごとの要望を伺い開発提案、製造を行っている焼き菓子専門の製造会社です。

弊社は大手カフェチェーンや一流ホテルや百貨店出店企業など、
お客様ごとの要望を伺い開発提案、製造を行っている焼き菓子専門の製造会社です。
お客様の要望にこたえる為に、開発担当と営業担当の協力にて開発提案とカテゴリーごとに分けた3つの工場で製造を行い、 常に新しい商品作りにチャレンジをしております。

また、最近は自社製品の開発、販売をスタートいたしました。

アヤベ洋菓子
勤務地
埼玉県川口市新堀 他、近隣に工場が5棟あります
給与
3,300,000円 〜 4,500,000円 / 年収
勤務時間
基本:8:00~17:00
工場毎により、休み取得が異なります。

淀川食品株式会社

淀川食品株式会社

正社員

栄養士/管理栄養士/病院・クリニック/福祉施設
給食全般(病院・福祉施設・学校・社員食堂 ほか)

病院・福祉施設での栄養士・管理栄養士

創業56年の老舗企業・・・
病院・介護施設、学校などの給食提供サービス

◆・◆ 手つくりの料理を一人ひとりの為に ◆・◆

<レシピに書かれていない思いを込めて。調理師の思い>
近年は、調理技術の発達や冷凍食品などの改良で、安価に大量の食事を効率的に製造することができます。
しかし、レシピは偏りがちになり、味も単調になりがちです。 当社では、創業以来手作りの味にこだわってきました。
温かいものは温かく。冷たいものは冷たく。アタリマエのことに一生懸命取り組み、大勢の方に提供するのではなく、一人ひとりのお食事をとられるお客様のことを考えて食事をつくる。 当社の調理師が決して忘れない思いです。
また、食事の楽しさを演出することも忘れません。季節感溢れる食材を使用し、食べる喜びや楽しさをお届けする食事を提供しています。

<食事と健康のつながりを伝えたい。多くの管理栄養士・栄養士の思い>
おいしい。 栄養のバランスがいい。衛生的。毎日食べて“飽きない”ことも、おいしさの大切な要素です。私たちは、「今日は何を食べよう?」「今日のメニューは何かしら?」とお客様が楽しみに思っていただけるよう、おいしい食事作りに努めています。
お客様の毎日の食事を、安全衛生はもちろんのこと、健康的な栄養バランスをベースに、季節の食材を取り入れ、和・洋・中のバラエティに富んだアレンジやイベント性の高いフェアメニュー・行事食の提案など、思いを込めて取り組んでいます。

淀川食品株式会社
勤務地
東京都23区内、千葉エリア、茨城エリア、神奈川エリア、埼玉エリアの各施設
給与
2,800,000円 〜 4,000,000円 / 年収
勤務時間
勤務時間:基本 9:00~18:00/休憩あり

ブライダル施設各店舗

株式会社C・B・H

正社員

調理・キッチンスタッフ/ホテル・旅館・ブライダル系・その他
フランス料理(ビストロ含む)/イタリア料理(ピッツェリア含む)/ブライダル・ホール・会館など

洋食調理スタッフ(フレンチ・イタリアン経験者)

感動創造企業 C・B・H
Challenge挑戦/ Breakthrough常識の壁を突き破る / Hospitality最上のおもてなし
株式会社C・B・Hは「C=Challenge(チャレンジ)」常に新しい挑戦を続け「B=Breakthrough(ブレークスルー)」常識の壁を突き破り「H=Hospitality(ホスピタリティ)」最上のおもてなしを追求する「感動ビジネスの創造と共有」を経営理念としています。

私たちが目指すのは「感動創造企業」、生きてゆくためには衣食住が必要ですが、人生に価値を見出し、生きがいをもって生きていくためには、もっと別の「何か」がなければなりません。
私たちはそれを「満足」でなく「感動」に求めました。不足したものを満たすだけでなく、心をゆすぶられる感動、私たち人生における新たな感動の場とホスピタリティーを開発し提供する「感動創造企業」を追求し続けます。
私たちは、お客様一人ひとりの「ライフステージ」において、「結婚」「出産・子育て」「子離れ」「成熟」「誕生・成長」「進学・就職」それぞれのステージに感動・ホスピタリティー・ビジネスがあると考えています。そして、それぞれのステージでの感動共有だけではなく、お客様の一生を通じて感動を共有することで人生を豊かにするお手伝いをしたいと考えています。

ブライダル施設各店舗
勤務地
千葉県(富里市・千葉市・印西市)埼玉県(深谷市・大宮市)
給与
3,000,000円 〜 5,000,000円 / 年収
勤務時間
9:00~23:00の範囲でシフト制(実働8時間、休憩1時間)

くいもの屋「わん」/鮮魚と地鶏「千の庭」/炉端情緒かっこ「」/ほか和食各店舗

株式会社 オーイズミフーズ

正社員

シェフ・料理長(候補)/調理・キッチンスタッフ
居酒屋・バル・BAR/外食チェーン(FR・FF・ほか)

和食居酒屋の料理長候補

和食居酒屋業態は、多種多様!

くいもの屋「わん」
都会にたたずむ百年前の家屋。日本の侘び寂びを感じ、日常の喧騒を離れた一隅。心安らぐ隠れ家。
情緒ある古民家風の店内は、本音で語らえる個室を備えております。

くいもの屋「つう」
“わん”に次ぐ“つう”。隠れ家のような落ち着いた上質な空間で、本格創作和食とお酒を楽しめる、“食通”が通う大人の居酒屋。

【和食居酒屋ブランド一覧】
くいもの屋わん、くいもの屋つう、九州自慢、九州魂、九州ほとめき
はっぴ、越たんたん、千の庭、札幌弥助、炉ばた情緒かっこ
ニワトリマーケット、ガンガン横丁酒場、夢幻、三枚目助五郎
GASTRO Sukegoro、千倍、いわて三陸水産組合、とんとんびょうし
越前鮮魚店、越前華丸、三代目文治、すりみや、金串、玉響(たまゆら)
キタバル、わん食べ放題飲み放題、すきや 川また、da pai dang 105

くいもの屋「わん」/鮮魚と地鶏「千の庭」/炉端情緒かっこ「」/ほか和食各店舗
勤務地
東京都23区内、23区外、千葉県、埼玉県、神奈川県、東北エリア(福島・仙台ほか)、九州エリア、近畿・東海エリアなど全国各店舗
給与
3,400,000円 〜 4,500,000円 / 年収
勤務時間
例)16:00~翌3:00、14:00~翌1:00 など(実働7.75時間/シフト制/残業あり)
※勤務時間帯は勤務する業態・店舗の営業時間・シフトによって異なります。

「丸亀製麺」

株式会社 トリドールホールディングス

正社員

店長・支配人(候補)/接客・ホールサービス
和食(寿司・天ぷら・ほか)/外食チェーン(FR・FF・ほか)

店長・エリアマネージャー候補(総合職)

***** 丸亀製麺とは *****

本格的なうどんの美味しさを、お届けする讃岐うどん専門店です。
麺には厳選した北海道産小麦のみを使用。国内全ての店舗で毎日、小麦粉から生地を作り、お客様の目の前で切り出した麺を大きな釜に投入して茹であげています。うどんが一番美味しく食べられる「打ちたて」、「茹でたて」でのご提供にこだわっています。また、調理工程が全て見え臨場感のあるオープンキッチンを採用しており、お客様に「手づくり」「できたて」の様子に加え、「安心感」をお伝えしています。

「丸亀製麺」
勤務地
全国/国内の直営店舗(転勤の可能性あり) ※希望考慮の上決定します。
給与
3,000,000円 〜 4,000,000円 / 年収
勤務時間
9:00~23:00(シフト制/実働8時間)※店舗により異なります

カフェ事業

株式会社 トリドールホールディングス

正社員

店長・支配人(候補)/接客・ホールサービス
カフェ(和・洋問わず)/外食チェーン(FR・FF・ほか)

店長・マネージャー候補(総合職)

「コナズ珈琲」/ いちばん近いハワイの食卓

日常をちょっと忘れて、今からハワイを感じにきてみませんか?Kona‘s Coffeeは今日も、とびきりのハワイをご用意してお待ちしています。
ヤシの木とサーフボードのエントランス。

ボリュームたっぷりの手づくりパンケーキとハワイアンフード、帰るのが惜しくなるほど、居心地の良いソファ。
そして、いつでもお店を包み込んでいる、やさしいKONAコーヒーの香り。
本当にハワイの民家を改装したようなKona‘s Coffeeで、時間を忘れるほど、楽しくて、おいしくて、夢中になれる時間を。

カフェ事業
勤務地
東京都内及び全国/関東エリア及び国内の直営店舗(転勤の可能性あり) ※希望考慮の上決定します。
給与
3,200,000円 〜 5,300,000円 / 年収
勤務時間
勤務時間:6:00~23:00(シフト制/実働8時間)※店舗により異なります。

スペインバル(グループ各店舗) *採用一時中断しております

株式会社 グラナダ

正社員

店長・支配人(候補)/接客・ホールサービス/ソムリエ

スペインバルのサービススタッフ(ソムリエ歓迎)

スペインバルのブームのさきがけ!
現地スペインで修行したシェフの本格的なタパスやパエリヤをつまみに深夜まで気軽に楽しめる店舗が多数あります。

株式会社グラナダは、イタリア料理、スペイン料理、日本料理のレストランを約20店舗、東京や名古屋で経営しています。
ご友人や仕事仲間と気兼ねなくお過ごし頂ける日常使いのお店から、大切な方と特別な料理や時間をゆったりとご堪能頂けるグランメゾンまで、幅広いレストランでお客様をお迎えしております。
それぞれのレストランは個々のコンセプトをベースにし、立地やお客様のニーズを鑑みて独自の店舗造りをしています。それぞれのお店の料理人やホールスタッフの個性も重んじ、本場や修業先で培った経験をいかす料理や旬の食材を用いた料理をご提供。また料理と同様に、店舗のデザインもレストランによって全て異なります。

【スペインバル】各店舗
バル・デ・エスパーニャ・ペロ(銀座)/バル・デ・エスパーニャ・ムイ(東京丸の内店)/バル・デ・エスパーニャ・ムイ(名古屋店)/エルスミーニョ(銀座)/ミガスミガス(埼玉県)

スペインバル(グループ各店舗) *採用一時中断しております
勤務地
東京都千代田区、中央区、埼玉県越谷市
給与
3,000,000円 〜 4,500,000円 / 年収
勤務時間
シフト制(店によって異なります)

スペインバル業態(グループ各店舗) *採用一時中断しております

株式会社 グラナダ

正社員

シェフ・料理長(候補)/調理・キッチンスタッフ
スペイン料理(スパニッシュバル含む)

スペインバルのブームのさきがけ!スペインバル業態の調理スタッフ(経験者歓迎)

スペインバルのブームのさきがけ!
現地スペインで修行したシェフの本格的なタパスやパエリヤをつまみに深夜まで気軽に楽しめる店舗が多数あります。

株式会社グラナダは、イタリア料理、スペイン料理、日本料理のレストランを約20店舗、東京や名古屋で経営しています。
ご友人や仕事仲間と気兼ねなくお過ごし頂ける日常使いのお店から、大切な方と特別な料理や時間をゆったりとご堪能頂けるグランメゾンまで、幅広いレストランでお客様をお迎えしております。
それぞれのレストランは個々のコンセプトをベースにし、立地やお客様のニーズを鑑みて独自の店舗造りをしています。それぞれのお店の料理人やホールスタッフの個性も重んじ、本場や修業先で培った経験をいかす料理や旬の食材を用いた料理をご提供。また料理と同様に、店舗のデザインもレストランによって全て異なります。

【スペインバル】各店舗
バル・デ・エスパーニャ・ペロ(銀座)/バル・デ・エスパーニャ・ムイ(東京丸の内店)/バル・デ・エスパーニャ・ムイ(名古屋店)/エルスミーニョ(銀座)/ミガスミガス(埼玉県)

スペインバル業態(グループ各店舗) *採用一時中断しております
勤務地
東京都中央区(銀座)・千代田区(丸の内)
給与
3,000,000円 〜 4,500,000円 / 年収
勤務時間
シフト制(店舗により異なります)

焼肉きんぐ、丸源ラーメン、お好み焼本舗、寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵等、各業態直営店舗

株式会社物語コーポレーション

正社員

シェフ・料理長(候補)/調理・キッチンスタッフ
日本料理(懐石/会席・割烹・料亭)/外食チェーン(FR・FF・ほか)

和食業態の調理スタッフ(料理長候補)

~ 事業展開 ~
私たち物語コーポレーションは、「Smile & Sexy」の経営理念のもと、お客さまの心のリラックスを目指すとともに、自立した物語人の育成を目指し、事業活動を行っております。

とびっきりの元気をお客さまに届けたい
1949年、物語コーポレーションは、おでん屋「酒房源氏」として創業いたしました。以来、今日まで変わらず、お客さまに笑顔になっていただき、お客さまの友達だと思っていただけるよう、元気いっぱいに店舗運営を行っております。とびっきりの元気をお客さまに届けたい、これは、私たち物語人全員の共通の願いです。

・・・展開部門のご紹介・・・
◆焼肉部門
 焼肉一番カルビ/焼肉一番かるび/焼肉きんぐ
◆ラーメン部門
 丸源ラーメン/二代目丸源/きゃべとんラーメン
◆お好み焼部門
 お好み焼本舗
◆専門店部門
 魚貝三昧げん屋/源氏総本店/ゆず庵/熟成焼肉 肉源/牛たん大好き 焼肉はっぴぃ

焼肉きんぐ、丸源ラーメン、お好み焼本舗、寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵等、各業態直営店舗
勤務地
埼玉県・ 愛知県及び、全国の各業態直営店舗
給与
3,200,000円 〜 5,000,000円 / 年収
勤務時間
シフト制 9:00~25:00 / 実働8h

株式会社LEOC(本社スタッフ)

株式会社LEOC(レオック)

契約社員

シェフ・料理長(候補)/調理・キッチンスタッフ/SV・エリアマネージャー/病院・クリニック/福祉施設
給食全般(病院・福祉施設・学校・社員食堂 ほか)

サポート調理スタッフ(SVアシスタント)

日本全国の多様な食文化をリードする!
次世代のレオックを担う調理師・栄養士募集!!

株式会社LEOCは、病院、福祉施設、企業、学校、スポーツ関連施設等に幅広く食事提供するコントラクトフードサービス企業です。
北海道から沖縄までの全国規模でフードサービスをご提供しています。

「食」を通じて社会へ貢献する。それはお客様の喜びと感動、
そして従業員の成長と幸福が新たな食文化をつくり上げるということ。
笑顔で働ける会社こそが、お客様を笑顔にできる。
企業としての安定性の下、充実した職場環境(週休2日制、実働8h)こそがスタッフ1人ひとりの成長につながると私達は考えています。
業界未経験者、第二新卒の方も大歓迎です!

レオックは全体で約1900店舗の施設を運営しており、業務に関する様々なノウハウを保有しています。 脱・給食をテーマに食事のクオリティはもちろん食環境のコーディネートを図ったり、全国におよぶ高齢者施設・病院や社員食堂では医食同源の精神を基本にした健康食を創造し提供しています。 レオックは「食」通じてチャンスの多い会社です!

株式会社LEOC(本社スタッフ)
勤務地
東京都本社及び神奈川県・千葉県・埼玉県・茨城県・群馬県内の複数事業所(希望の勤務地は応相談)
給与
3,700,000円 〜 5,000,000円 / 年収
勤務時間
・6:00 ~ 20:00 の間でシフト制(実働8 時間/休憩有)
*勤務地により異なります。

株式会社LEOC(ヘルスケア部門)

株式会社LEOC(レオック)

正社員 契約社員

栄養士/管理栄養士/病院・クリニック/福祉施設
給食全般(病院・福祉施設・学校・社員食堂 ほか)

病院や福祉施設での栄養士・管理栄養士

全国450件以上の委託実績
■病院での患者給食・職員食/hospital

病院での患者給食・職員食
医食同源の精神を基本に、治療や健康管理をサポートできる食事を病院における給食(食事)は、
治療や健康管理の一環として重要な役割を担います。
患者様にとっては生活リズムの中心であり、おいしい食事は日々の楽しみの一つでもあります。
だからこそ食の感動を大切にしたい─。

―― 治療や健康管理の一環としての料理 ――
病院の給食(食事)は、治療食の役割を果たすために、完食していただくことが大事です。
LEOCでは、豊富な種類の献立を取り揃えており、美味しくて、見た目も食欲を注ぐ食事提供を心掛けています。


全国900件以上の委託実績
■老人ホーム・福祉施設の給食/welfarefacility
食事は日々の楽しみの一つ。
だからこそ食の感動を大切にしたい─。
高齢になると、食欲が低下することが多く、低栄養のリスクが高まると言われています。
だからこそ、毎日の食事を美味しく、そして楽しく食べていただけるよう、
飽きのこないメニュー作りと手作り調理にこだわっています。

―― 飽きのこない、手作り料理 ――
高齢になると、食欲が低下することが多く、低栄養のリスクが高まると言われています。
また有料老人ホーム・高齢者施設・障がい者施設などの福祉施設では、
提供された食事しか食べられないことが多いため、美味しく、そして楽しく食べていただけるよう、
飽きのこないメニュー作りと手作り感のある調理にこだわっています。

株式会社LEOC(ヘルスケア部門)
勤務地
東京都23区内・23区外、千葉県、神奈川県、埼玉県の各病院
給与
2,500,000円 〜 3,800,000円 / 年収
勤務時間
勤務時間:平均5:30~20:00でシフト制 実働8時間休憩あり(シフト体系は病院毎に異なります)

焼鳥居酒屋「ビッグ」及び新業態店舗

株式会社ビッグミート

正社員

シェフ・料理長(候補)/調理・キッチンスタッフ
居酒屋・バル・BAR

焼鳥居酒屋で料理長候補

精肉店から始まり40年。東武東上線沿いで『焼き鳥居酒屋ビッグ』など14店舗を展開する私たち。

居酒屋『ビッグ』は居酒屋の範囲をどんどん飛び超えて、地域の方の要望に幅広く応えています。
お祭りで焼き鳥の屋台を出店することもあれば、町の総菜屋さんのようにコロッケを店頭販売、
企業のパーティでお刺身の盛り合わせをケータリング、ソフトボール大会で焼き鳥とうどんを提供することもあります。

焼鳥居酒屋「ビッグ」及び新業態店舗
勤務地
埼玉県 ふじみ野、志木、板橋 他(東上線沿線エリア各店舗)
給与
400円 〜 500円 / 年収
勤務時間
11:00~0:00(実働8時間、シフト制/終電考慮)

淀川食品株式会社

淀川食品株式会社

正社員

調理・キッチンスタッフ/調理系・その他
給食全般(病院・福祉施設・学校・社員食堂 ほか)

病院・福祉施設での調理師(~店長候補)

創業56年の老舗企業・・・
病院・介護施設、学校などの給食提供サービス

◆・◆ 手つくりの料理を一人ひとりの為に ◆・◆

<レシピに書かれていない思いを込めて。調理師の思い>
近年は、調理技術の発達や冷凍食品などの改良で、安価に大量の食事を効率的に製造することができます。
しかし、レシピは偏りがちになり、味も単調になりがちです。 当社では、創業以来手作りの味にこだわってきました。
温かいものは温かく。冷たいものは冷たく。アタリマエのことに一生懸命取り組み、大勢の方に提供するのではなく、一人ひとりのお食事をとられるお客様のことを考えて食事をつくる。 当社の調理師が決して忘れない思いです。
また、食事の楽しさを演出することも忘れません。季節感溢れる食材を使用し、食べる喜びや楽しさをお届けする食事を提供しています。

<食事と健康のつながりを伝えたい。多くの管理栄養士・栄養士の思い>
おいしい。 栄養のバランスがいい。衛生的。毎日食べて“飽きない”ことも、おいしさの大切な要素です。私たちは、「今日は何を食べよう?」「今日のメニューは何かしら?」とお客様が楽しみに思っていただけるよう、おいしい食事作りに努めています。
お客様の毎日の食事を、安全衛生はもちろんのこと、健康的な栄養バランスをベースに、季節の食材を取り入れ、和・洋・中のバラエティに富んだアレンジやイベント性の高いフェアメニュー・行事食の提案など、思いを込めて取り組んでいます。

淀川食品株式会社
勤務地
東京都23区内、千葉エリア、茨城エリア、埼玉エリアの各施設
給与
2,800,000円 〜 3,800,000円 / 年収
勤務時間
勤務時間:5:00~20:00で実働8時間/シフト制・休憩あり

家系ラーメン・焼肉・肉寿司・居酒屋各業態

株式会社ガーデン

正社員

店長・支配人(候補)/接客・ホールサービス
ステーキ・鉄板焼き・焼肉/居酒屋・バル・BAR/外食チェーン(FR・FF・ほか)

外食チェーンの店舗マネージャー候補(幹部候補)

~主要ブランド一覧~
◆壱角家/家系ラーメンの最高峰
お客様の「旨い!」の声が聞きたくて、今日も朝から気合注入!
1度食べたらクセになり。 2度食べたら忘れられない。 3度食べたらやめられない。

◆一竜/ICHIRYU 元祖博多中洲屋台ラーメン
1955年創業、1974年に、福岡の屋台に初めてラーメン店を出店し、連日行列が絶えなかった一竜。
近年では国内・海外からの観光客までもが一竜の味を求めてやってきます。
創業以来、研究を重ねた「天然とんこつ100%」でありながら、とんこつ独特の臭みがなくまろやかなスープと、「博多ラー麦(とんこつ専用麺を作るため開発された小麦粉)」との絶妙なバランスが、老若男女に支持されています。

◆肉寿司/NIKUSUSHI
2010年、5月1日恵比寿横丁に肉寿司の1号店が誕生した。
恵比寿横丁に店を出すのなら、遥か江戸時代に人びとが気軽に飲食を楽しんだ屋台にしよう。
そんな昔の食文化を楽しんでもらおうと、屋台の寿司屋に馬肉をはじめとする肉をネタに使って誕生した肉寿司。

◆東京トンテキ/TOKYOTONTEKI
三重県 四日市のご当地グルメとして発祥したブタのステーキ「トンテキ」
おいしいトンテキをリーズナブルな価格で世界中の人にお腹一杯食べてもらいたい。そんな想いから生まれたのが「東京トンテキ」
分厚く切った豚肉のソテーに濃厚ソースをからめたスタミナ料理。
低温ラードでじっくり肉に火を通すことで柔らかい食感と肉の旨味を閉じ込めることができます。
ビタミンB1たっぷりの豚肉で 疲労回復・老化防止!ビタミンUたっぷりのキャベツで胃腸を元気に。
栄養たっぷりの「東京トンテキ」で世界中を元気いっぱい、お腹いっぱいにします。

家系ラーメン・焼肉・肉寿司・居酒屋各業態
勤務地
東京都(豊島区・千代田区・品川区・新宿区ほか)・埼玉県(さいたま市・川越市・川口市・蕨市ほか)・神奈川県(横浜市・大和市・川崎市・藤沢市ほか)・千葉県(船橋市・市川市・浦安市・千葉市・野田市ほか)の各店舗
給与
3,800,000円 〜 5,200,000円 / 年収
勤務時間
シフト制/店舗により異なります。(深夜営業あり)

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