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BOUL' ANGE／ブールアンジュ
"暮らしを提案するブーランジェリー"本場フランスのパン作りをベースに世界中から厳選した小麦粉を使用し、シーズンごとに届く旬の素材を掛け合わせ、見た目にも美しく美味しいパンを提案するブーランジェリー。数量限定の食パンや、厚めのパリパリとした層が特徴のクロワッサンを始めとするヴィエノワズリー、時間ごとにメニューが変わるタルティーヌなど、彩り豊かなメニューがラインナップします。どんなシーンでも楽しめる、日常に寄り添ったパンをお届けします。

RITUEL／リチュエル
フランス語で『習慣・儀式』という名を冠したブーランジェリー「RITUEL」は、 2015年に誕生、同年11月に青山フラッグシップショップをオープンした、ヴィエノワズリー店です。厳選された小麦や、山梨・黒富士農場の放牧卵、北海道産の牛乳、四季が織りなす旬の果物など、こだわりの素材を使ったパンを展開しています。フランスの古き良き伝統的な製パン技術のもとに生地の温度、水分量、弾力など細やかに調整をしながら、生地を捏ねる以外の工程をすべて手作業で行っています。

勤務地

東京都（渋谷・新宿・日本橋・世田谷・池袋)、愛知県名古屋市

給与

3,000,000円 〜 5,000,000円 / 年収

勤務時間

シフト制（8時間実働+1.5時間休憩）多少残業あり
※残業代全額支給

和食居酒屋業態は、多種多様！

くいもの屋「わん」
都会にたたずむ百年前の家屋。日本の侘び寂びを感じ、日常の喧騒を離れた一隅。心安らぐ隠れ家。
情緒ある古民家風の店内は、本音で語らえる個室を備えております。

くいもの屋「つう」
“わん”に次ぐ“つう”。隠れ家のような落ち着いた上質な空間で、本格創作和食とお酒を楽しめる、“食通”が通う大人の居酒屋。

【和食居酒屋ブランド一覧】
くいもの屋わん、くいもの屋つう、九州自慢、九州魂、九州ほとめき
はっぴ、越たんたん、千の庭、札幌弥助、炉ばた情緒かっこ
ニワトリマーケット、ガンガン横丁酒場、夢幻、三枚目助五郎
GASTRO Sukegoro、千倍、いわて三陸水産組合、とんとんびょうし
越前鮮魚店、越前華丸、三代目文治、すりみや、金串、玉響(たまゆら)
キタバル、わん食べ放題飲み放題、すきや 川また、da pai dang 105

勤務地

東京都23区内、23区外、千葉県、埼玉県、神奈川県、東北エリア（福島・仙台ほか）、九州エリア、近畿・東海エリアなど全国各店舗

給与

3,400,000円 〜 4,500,000円 / 年収

勤務時間

例）16:00～翌3:00、14:00～翌1:00 など（実働7.75時間/シフト制／残業あり）
※勤務時間帯は勤務する業態・店舗の営業時間・シフトによって異なります。

―　PHILOSOPHY クロストーキョーの大切にしてること　―

野菜×○○○
野菜×肉、野菜×魚介、野菜×ハーブ、野菜×野菜…。
野菜を食べて、季節を感じ、必要不可欠な栄養を摂る。ただ「摂取」すれば良いという事ではない。厳選野菜を食べるという事は「健康に生きる」という事でもある。「健康に生きる源」を美味しく食べて頂く事が我々の存在意義でもある。

旬産旬消
料理のモットーの１つは『旬産旬消』。
食材には旬がある。食材が最も美味しい時期であり、一番栄養価が高い時期でもある。旬の食材を旬の時期に食べることで、冬には体をあたため、夏には体を冷やしてくれる。旬の恵みへのこだわりは、美味しさへの執着と大切な人への労りの感情を創造する。

医食同源
もう１つは『医食同源』。
食べることは生きること。病の治療も普段の食事も、人間の生命を養い、健康を維持するために欠くことができないもので源は同じ。胃袋を満たして満腹感を得ることだけを目的とせず、ハーブや薬膳を積極的に取り入れ、老いても老けない健やかで楽しい食事を提案する。

CROSS
美味しい食事と旨い御酒を通し、常にヒト・モノ・コトが交差交流(CROSS)できる場所を提案し、その「出逢い」によって築かれた時間の価値を発信する。

勤務地

東京都港区赤坂、目黒区、福岡県福岡市、沖縄県那覇市

給与

2,600,000円 〜 4,500,000円 / 年収

勤務時間

6：00～23：00シフト制（店舗によって勤務時間は異なります）
※朝食対応する店舗がございます。

★2020年4月オープンオープニングスタッフ大募集！
ホテル紹介
沖縄県石垣島の西海岸に位置する「フサキビーチリゾートホテル＆ヴィラズ」は、リゾートホテルとして、多くの観光のお客様にご利用いただいています。また外国からのお客様も多く、留学帰りや考えている方、英語をはじめ語学を活かしたいという方は大歓迎です。また島暮らしをしたいなど県外出身者も多数活躍しています。

生活環境など・・・
石垣空港からシャトルバスで約35分、石垣港離島ターミナルより車で約15分のアクセスの便利なホテルです。美しい白砂浜のすぐそばに建つ当ホテルでは、海で泳いだり、夕陽の中で散歩したり、さまざまなマリンスポーツをお楽しみいただけます。世界有数の美しいスキューバダイビングスポット、川平湾へのアクセスも容易です。フェリーターミナルへもアクセスしやすく、島巡りをお楽しみいただけます。

勤務地

沖縄県石垣島

給与

3,000,000円 〜 5,000,000円 / 年収

勤務時間

◆04：30～23：00内のシフト制
（実働7時間45分）

日本と世界をつなぐ　新しいホテルの価値を創造する
◎事業内容◎
「ラグジュアリーコレクション」や「ウェスティンホテル」、「マリオットホテル」といった外資系ブランドホテルのほか、
自社ブランド「ラフォーレホテルズ＆リゾーツ」などの運営を手掛けています。

・翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都
・イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古
・ウェスティンホテル仙台
・東京マリオットホテル
・富士マリオットホテル山中湖
・軽井沢マリオットホテル
・伊豆マリオットホテル修善寺
・琵琶湖マリオットホテル
・南紀白浜マリオットホテル
・コートヤード・バイ・マリオット東京ステーション
・コートヤード・バイ・マリオット 白馬
・コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション
・ラフォーレ蔵王リゾート&スパ
・リゾートホテル ラフォーレ那須
・ラフォーレ倶楽部 箱根強羅 湯の棲
・ラフォーレ倶楽部 伊東温泉 湯の庭
・ホテルラフォーレ修善寺
など

勤務地

東京都品川区、中央区、神奈川県、栃木県、宮城県、静岡県、長野県、山梨県、滋賀県、大阪府、京都府、和歌山県など各リゾートホテル

給与

2,600,000円 〜 4,000,000円 / 年収

勤務時間

1週平均40時間以内の変形労働時間制（シフト制）

ゆるやかな島の時間を、世界が認めたくつろぎとともに
宮古諸島にある伊良部島は美しい海や緑豊かな自然に恵まれた温暖な気候の島。
ホテルは島の南側、サンゴ礁のビーチに面した海岸線に立地します。

計58室の客室には五感で海と島を感じながらご滞在いただける広い屋外バルコニーやガーデンがあり、
一部客室にはプライベートプールもございます。

開放的な眺望とモダンなインテリアのレストラン、海の眺めに溶け込むようなデザインのインフィニティプール、
スパ、ビーチクラブなど、ラグジュアリーな施設と洗練されたサービスで世界から旅慣れたお客様をお迎えいたします。

勤務地

沖縄県宮古島市伊良部地区／※正社員＝全国勤務可能な場合に限る、勤務地限定の場合は契約社員採用も可能

給与

3,000,000円 〜 4,500,000円 / 年収

勤務時間

週平均40時間以内の変形労働時間制（シフト制）
時間外手当有（管理職以下）

ゆるやかな島の時間を、世界が認めたくつろぎとともに
宮古諸島にある伊良部島は美しい海や緑豊かな自然に恵まれた温暖な気候の島。
ホテルは島の南側、サンゴ礁のビーチに面した海岸線に立地します。

計58室の客室には五感で海と島を感じながらご滞在いただける広い屋外バルコニーやガーデンがあり、
一部客室にはプライベートプールもございます。

開放的な眺望とモダンなインテリアのレストラン、海の眺めに溶け込むようなデザインのインフィニティプール、
スパ、ビーチクラブなど、ラグジュアリーな施設と洗練されたサービスで世界から旅慣れたお客様をお迎えいたします。

勤務地

沖縄県宮古島市伊良部地区／※正社員＝全国勤務可能な場合に限る、勤務地限定の場合は契約社員採用も可能

給与

3,000,000円 〜 4,500,000円 / 年収

勤務時間

週平均40時間以内の変形労働時間制（シフト制）
時間外手当有（管理職以下）