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中央区/千代田区/港区の検索結果一覧

81 件の求人が検索されました。

「イゾラ」グループ各店舗及びピッツェリア

株式会社 グラナダ

正社員

シェフ・料理長(候補)/調理・キッチンスタッフ
イタリア料理(ピッツェリア含む)

ピッツァイオーロ(ピザ職人)大募集!

イゾラ : ISOLAグループ各店舗

石窯で焼く本物のナポリピッツァの先駆けであるイゾラ。
東京の白金、銀座、丸の内、二子玉川、名古屋に個性あふれる6店舗を展開するピッツェリア&トラットリアのイタリアンです。

ナポリの窯職人が石をひとつひとつ積み上げて造った赤い薪窯が目印。その窯で焼くピッツァと定番や季節を彩るイタリアンも。イタリア各地の200種類以上のワインと一緒にお楽しみ下さい。

「イゾラ」グループ各店舗及びピッツェリア
勤務地
東京都(日本橋・銀座・丸の内・浅草・羽田)、埼玉県越谷市
給与
3,000,000円 〜 4,500,000円 / 年収
勤務時間
シフト制

「ISOLA / イゾラ」他 イタリアンレストラン(グループ各店舗)

株式会社 グラナダ

正社員

シェフ・料理長(候補)/調理・キッチンスタッフ
イタリア料理(ピッツェリア含む)

本場仕込み!イタリアン業態の調理スタッフ

現地イタリア経験豊富なスタッフのもと、クオリティの高い個人店の集合体。
それこそが、私たちグラナダが目指している姿です。

■イタリア料理■
薪窯で焼き上げられたナポリピッツァと南イタリア料理が150種以上のイタリアワインと共に楽しめる「イゾラ」各店舗。
また、ピッツァと小皿料理でワイワイガヤガヤ楽しめる「ダチーボ」など。
イタリアンを気軽に始めたい人から現地イタリア経験豊富なスタッフのもと本格的に修業したい人までステップアップが可能です。
【運営店舗】
イゾラ/イゾラブル/イゾリーナ/イゾラスメラルダ/イゾラ トラットリア/イゾラ名古屋店/エノテカ ムーロ/シロッコ

【ピッツェリア】
ピッツェリア ダ チーボ /ピッツェリア ダ チーボ トウキョウ スタツオーネ/ダ チーボ レイクタウン

「ISOLA / イゾラ」他 イタリアンレストラン(グループ各店舗)
勤務地
東京都中央区・千代田区・世田谷区・墨田区、愛知県名古屋市 各店舗
給与
3,000,000円 〜 4,500,000円 / 年収
勤務時間
シフト制

焼肉きんぐ、丸源ラーメン、お好み焼本舗、寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵等、各業態直営店舗

株式会社物語コーポレーション

正社員

シェフ・料理長(候補)/調理・キッチンスタッフ
日本料理(懐石/会席・割烹・料亭)/外食チェーン(FR・FF・ほか)

和食業態の調理スタッフ(料理長候補)

~ 事業展開 ~
私たち物語コーポレーションは、「Smile & Sexy」の経営理念のもと、お客さまの心のリラックスを目指すとともに、自立した物語人の育成を目指し、事業活動を行っております。

とびっきりの元気をお客さまに届けたい
1949年、物語コーポレーションは、おでん屋「酒房源氏」として創業いたしました。以来、今日まで変わらず、お客さまに笑顔になっていただき、お客さまの友達だと思っていただけるよう、元気いっぱいに店舗運営を行っております。とびっきりの元気をお客さまに届けたい、これは、私たち物語人全員の共通の願いです。

・・・展開部門のご紹介・・・
◆焼肉部門
 焼肉一番カルビ/焼肉一番かるび/焼肉きんぐ
◆ラーメン部門
 丸源ラーメン/二代目丸源/きゃべとんラーメン
◆お好み焼部門
 お好み焼本舗
◆専門店部門
 魚貝三昧げん屋/源氏総本店/ゆず庵/熟成焼肉 肉源/牛たん大好き 焼肉はっぴぃ

焼肉きんぐ、丸源ラーメン、お好み焼本舗、寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵等、各業態直営店舗
勤務地
埼玉県・ 愛知県及び、全国の各業態直営店舗
給与
3,200,000円 〜 5,000,000円 / 年収
勤務時間
シフト制 9:00~25:00 / 実働8h

中国火鍋専門店「小脂羊/シャオフェイヤン」

株式会社小肥羊ジャパン(シャオフェイヤン)

正社員

シェフ・料理長(候補)/調理・キッチンスタッフ
中国料理

調理スタッフから料理長(候補)まで

メッセージ
「鍋師」だけに調合が許された門外不出の火鍋スープ。数十種類の素材が鍋の中で溶け合い、美味と健康を実現
◆火鍋について
中国が育んだ食の神髄「医食同源」忙しい現代人の生活リズムに合わせ、手軽で美味しい火鍋を。
-つけダレはいらない。これが究極の火鍋-

◆秘伝のスープ
小肥羊の火鍋スープを作れるのは、「鍋師」の称号を与えられた者だけ。門外不出、秘伝のレシピで作られた火鍋スープは、肉類をよりジューシーに、海鮮はより味わい深く仕上げます。
また、中国の食に対する基本概念「医食同源」を追求し、スープには数十種類の漢方食材を配合。手軽に楽しめる健康食として火鍋を提供しています。絶品のラム肉や海鮮と豊富な漢方食材。本場中国の「本格火鍋」をお楽しみいただいています。

◆こだわりぬいた食材
<現代人の健康や体型維持にうってつけの“ラム肉”>
ラム肉には、良質なたんぱく質や必須アミノ酸、ミネラル、ビタミンなどが豊富に含まれています。また、温熱性質であるので『気を補い陰を潤す』『体の中を暖め虚を補い食欲を増進する』などといった効果もあるといわれています。

中国火鍋専門店「小脂羊/シャオフェイヤン」
勤務地
東京都(渋谷・恵比寿・新宿・赤坂・銀座・品川など)神奈川県(横浜・関内など)、大阪府(梅田・心斎橋など)
給与
3,000,000円 〜 4,000,000円 / 年収
勤務時間
シフト制

料亭「柿安」

株式会社 柿安本店

正社員

ソムリエ/女将・和装サービス
日本料理(懐石/会席・割烹・料亭)

和装接客スタッフ(女将候補)

趣に満ちたくつろぎの空間で、料亭の味と最上のおもてなしで至福の時を。

*:* コンセプト *:*

最高級の松坂牛を
炭火あみ焼き、すき焼き、しゃぶしゃぶなど
多彩な調理法でご堪能いただける料亭「柿安」は私たちのルーツです。
おもてなしの心に磨きをかけた上質な和の世界は常に原点であり続けます。

料亭「柿安」
勤務地
東京都中央区、港区
給与
3,500,000円 〜 5,500,000円 / 年収
勤務時間
シフト制

ホテルマイステイズ/東京本社

株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント

正社員

宿泊部門/管理部門
中国料理/ホテル・旅館・宿泊施設全般

レベニューマネジメントスタッフ

Company Outline/企業情報

私たちマイステイズ・ホテル・マネジメントは、ビジネスやプライベートで滞在される皆さまに、
“自分の部屋で暮らしているような”くつろぎと利便性を兼ね備えた多彩な宿泊形態を提供しております。
一泊から必要な日数まで自由に、高いクオリティと機能性が融合した施設で、心温まるホスピタリティのなかで
お過ごしいただくこと。それが、マイステイズ・ホテル・マネジメントの目指し続けているテーマです。

ホテル専門の運営会社として、1999年の創立以降、堅実ながらもチャレンジングなホテル運営を手掛けることで
高いパフォーマンスを実現し、飛躍的は成長を遂げて参りました。
フルサービス・リゾートホテルから宿泊特化型ホテルまで幅広く手掛け、全国展開を加速しております。

―ホテルブランド一覧―
・「アートホテル」
・「ホテルマイステイズ プレミア」
・「ホテルマイステイズ」
・「フレックステイイン」
・「マンスリーレジステイズ」
・「MY CUBE by MYSTAYS」など
<マイステイズホテルは日本全国98棟、16,435室の宿泊施設を管理・運営しております>

ホテルマイステイズ/東京本社
勤務地
東京都港区六本木
給与
3,000,000円 〜 4,500,000円 / 年収
勤務時間
◆09:00~18:00(1時間休憩)

ドイツレストラン『バーデン バーデン』

株式会社サンライズ商会

正社員

調理・キッチンスタッフ
一般洋食・西洋料理

ドイツ料理専門店のキッチンスタッフ

★有楽町にあるドイツ料理専門店「バーデン バーデン」★

ミュンヘンの「ホフブロイハウス」樽生ビールが、本場ビアホールと同じジョッキで豪快に楽しめる貴重な一軒。有楽町のガード下にある老舗店。バイエルン国王が定めた法律「ビール純粋令」に基づき100%自然醸造法を守り続け、ビール本来のナチュラルで純粋な味わい。店内はドイツのビアホールさながらの、笑いの絶えない陽気な雰囲気。ボリュームたっぷりのドイツ家庭料理もご一緒にどうぞ!


「ホフブロイハウス」とは・・・
ドイツバイエルン州の中心ミュンヘン市内にある、国立ホフブロイハウス醸造会社直営のビアホールです。

ドイツレストラン『バーデン バーデン』
勤務地
東京都千代田区有楽町
給与
3,500,000円 〜 4,200,000円 / 年収
勤務時間
14時00分 〜 23時30分
※休憩あり
※終電考慮
※給与には、32時間分の固定残業代4万7,000円~5万6,400円を含む。超過分は別途支給。

ワインバー「マルゴ」グループ各店舗

株式会社ワルツ

正社員

接客・ホールサービス/ソムリエ
フランス料理(ビストロ含む)/居酒屋・バル・BAR

ホールサービススタッフ(ソムリエ歓迎)

◆:◆「気軽にワインも料理も楽しめる」ワインバー マルゴ ◆:◆

お一人の方も、グループでも、いつでも気軽に立ち寄れるバー、それがMARUGOです。
業態はさまざま。
ワインバーからビストロ、イタリアン、スペインバル、ビアパブ、蕎麦、焼肉、居酒屋割烹などなど多岐にわたります。
お客様のシチュエーションや気分によって、いろいろなMARUGOをお楽しみください。

調理の方は・・・
食材にどんどん触れて、経験値を増やしながら基本調理ができるまで最短ルートで指導します。

サービスの方は・・・
新宿を中心に、着実に規模を広げている「MARUGO」。
新たな業態もどんどん増えています。接客サービス、ソムリエ、マネジメント等、それぞれのスキルから始められて、
人材の育成や計数管理まで学べます。

ワインバー「マルゴ」グループ各店舗
勤務地
東京都新宿区、千代田区、港区など(23区内の各店舗)
給与
2,600,000円 〜 4,500,000円 / 年収
勤務時間
11:00~24:00/シフト制(店舗により深夜営業あり)

東京アメリカンクラブ・各レストラン

一般社団法人東京アメリカンクラブ

正社員

調理・キッチンスタッフ
一般洋食・西洋料理/ブライダル・ホール・会館など

洋食調理スタッフ(英会話スキルのある方歓迎)

1928年設立。90年の歴史と伝統を誇る格式ある国際会員制クラブです。

東京アメリカンクラブは、
1928年の創業以来、東京の国際社会に欠かせない存在となっています。

世界的に著名な建築事務所のペリ・クラーク・ペリ社設計による新施設は、クラブの伝統と最先端テクノロジーが融合したアジア最高のクラブ施設です。異なるタイプの6つのレストランとバー、バンケット会場、最上階にはスカイプール、フィットネスセンター、スカッシュコート、ボーリング場、さらには図書室まで完備しています。

スタッフは30カ国以上からの約400人の従業員が在籍しており、国籍、文化、言語、バックグランドの異なったスタッフがお客様の笑顔と“ありがとう”の言葉を励みに毎日明るく仕事をしています。

東京アメリカンクラブ・各レストラン
勤務地
東京都港区麻布台 /最寄り駅:麻布十番駅または神谷町駅
給与
2,800,000円 〜 3,600,000円 / 年収
勤務時間
シフト制

IL Brio/イルブリオ

フィールズジュニア株式会社

正社員 契約社員

シェフ・料理長(候補)/調理・キッチンスタッフ
イタリア料理(ピッツェリア含む)

キッチンスタッフ(中堅クラス~スーシェフ候補)

コンセプトは「As you like it(お気に召すまま)」。
ILBrioのメニューは、すべてワゴンの上にあります。
産地から生産者までを吟味した選りすぐりの食材をお選びいただき、最上の方法でお召し上がりいただくためのご提案をさせていただきます。

――最上の料理と空間で、大切な人と過ごす最上の時間――

「ILBrio」のメニューは、全てワゴンの上にあります。As you like it(お気に召すままに)をコンセプトに、15種類以上の前菜とデザートをお好きなものからお選び頂けるスタイルでお楽しみ頂けます。

食材は産地や生産者に拘って、フランスやイタリアから空輸した選りすぐりの食材が並びます。サービススタッフの提案を聞きながら食材や調理方法を選ぶ楽しさがあります。パスタ、主菜も思いのまま。

シェフもスタッフもお互いに切磋琢磨し合いながら日々努力を重ね、新鮮な魚、肉をお好きな方法でお召し上がり頂くためのご提案をさせて頂いています。

IL Brio/イルブリオ
勤務地
東京都港区六本木
給与
3,000,000円 〜 5,000,000円 / 年収
勤務時間
シフト制

ホテルマイステイズ・グループ各ホテル

株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント

正社員

レセプション(受付・予約)/宿泊部門
中国料理/ホテル・旅館・宿泊施設全般

宿泊サービススタッフ(フロント・受付)

●ホテルマイステイズ
大都市を中心に、快適さと上質なサービスをご提供する、宿泊主体ホテル。一部、会議室や室内キッチンを備えるホテルマイステイズでは、ビジネスからレジャー利用まで様々なお客様が宿泊されます。ホテルとマンションの利便性を兼ね合わせ、ご自宅さながらのくつろぎと安らぎをお届けしています。

【キャリア紹介】
・エリアマネジメントコース
地域のスペシャリストとして自宅通勤圏内のホテルでご活躍いただきます。
リゾートホテルからフルサービス、ビジネスホテルなどの宿泊主体型まで幅広いホテルの管理・運営をしている当社で支配人や
スタッフとしてご活躍いただいたきます。

ホテルマイステイズ・グループ各ホテル
勤務地
東京都(23区内、23区外)千葉県(浦安市、成田市、他)、神奈川県(横浜市、川崎市、他)栃木県宇都宮市 ほか各ホテル
給与
2,600,000円 〜 5,300,000円 / 年収
勤務時間
勤務時間は、24時間・シフト制/実働8時間(休憩60分)

給食事業部門

株式会社LEOC(レオック)

契約社員

シェフ・料理長(候補)/SV・エリアマネージャー/商品開発・メニュー開発/マーケティング・企画
給食全般(病院・福祉施設・学校・社員食堂 ほか)

有名店/一流店出身のスターシェフ候補

**全国2,200件以上の導入実績**
“人のために尽くしたい”という想いを“食”に込めて喜びと感動をお届けします。

LEOCは長年の調理経験と素晴らしい技術を持っている料理人がたくさんいます。有名ホテルや外食店出身の料理人も多く在籍しています。
それぞれの専門分野の料理を開発したり、講習会で調理技術を教え合ったりして、更なる高クオリティを目指しています。
美味しい料理を作る熱い心と、もっと調理の腕を上げたいという前向きさを持っている調理師が、美味しい料理を通じてお客様に感動をもたらします。

【LEOCの特徴】
セントラルキッチンを持たず、1つひとつの施設のニーズに合わせた献立作成・食事提供を実現しています。
基本的には契約社員雇用ですが、能力によって正社員雇用や給与の優遇なども考えています。【食を通じて喜びと感動をお届けする】をテーマに、四季折々の行事食やイベント食、五感を満たすサポート食(やわらか食)の提供で、食のシーンを彩ります。

【LEOCのキャリア】
LEOCでは新卒・中途、年齢問わず全ての従業員にチャンスが与えられる会社です。年に2回 正社員登用試験があり、試用期間が経過した従業員は自薦・他薦問わず受験することができます。各種研修制度や、社内表彰制度も充実しており、末永くモチベーションを保てる環境を整えている会社です。

給食事業部門
勤務地
東京都千代田区(本社勤務)
給与
5,000,000円 〜 6,500,000円 / 年収
勤務時間
シフト制

株式会社ノバレーゼ

株式会社ノバレーゼ

正社員

調理・キッチンスタッフ/料飲部門/ホテル・旅館・ブライダル系・その他
ブライダル・ホール・会館など

全国のブライダル施設でキッチンスタッフ

調理スタッフの仕事 / ノバレーゼでできること

レストランイベント営業
ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。
イベントごとにメニュ開発などにも携わっていただきます。

結婚式運営
土日祝日の結婚式貸し切り運営。1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。
※パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

株式会社ノバレーゼ
勤務地
東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県はじめ、全国の各店舗
給与
232,000円 〜 350,000円 / 月給
勤務時間
シフト制

株式会社ノバレーゼ

株式会社ノバレーゼ

正社員

シェフ・料理長(候補)/ホテル・旅館・ブライダル系・その他
ブライダル・ホール・会館など

全国のブライダル施設で料理長候補

調理スタッフの仕事 / ノバレーゼでできること

レストランイベント営業
ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。
イベントごとにメニュ開発などにも携わっていただきます。

結婚式運営
土日祝日の結婚式貸し切り運営。1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。
※パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

株式会社ノバレーゼ
勤務地
東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県はじめ、全国の各店舗
給与
330,000円 〜 350,000円 / 月給
勤務時間
シフト制

株式会社ノバレーゼ

株式会社ノバレーゼ

正社員

店長・支配人(候補)/接客・ホールサービス/ソムリエ/料飲部門/ホテル・旅館・ブライダル系・その他
ブライダル・ホール・会館など

ブライダル&レストランサービススタッフ

そのすべては「本物」を求めるふたりのために。

人生において、奇跡のような瞬間。
五感で感じるすべての出来事が、奇跡のように美しい記憶となっていつまでも輝き続けるために、
私たちが大切にしていること。それは「本物」であり続けること。
表層的な美しさの理解に留まらず、業界の常識を疑い、型を壊しながら、ふたりだけの「本物」を常に追求する。
ふたりはもちろん、ゲストの皆様をも幸せへと招く価値のある一日こそが結婚式であると信じて。

~ Dish/料理 ~
記憶に刻まれる料理が、記憶に刻まれる結婚式を作る。

“最初”と“最後”のひと皿に、込める想いがあります。
これから運ばれてくる料理への期待を高めていただく前菜。
洗練された美しい形と、明快な味にこだわり抜いたメインディッシュ。
ふたりの結婚式の料理が最高だったと余韻に浸っていただくデザート。
コースを監修する三つ星シェフが紡ぐ、五感を覚醒させる料理によって、テーブルの風景と味も記憶に残るように。

株式会社ノバレーゼ
勤務地
東京都中央区、神奈川県、埼玉県、千葉県、静岡県、愛知県、滋賀県、福岡県など全国の各店舗
給与
232,000円 〜 350,000円 / 月給
勤務時間
シフト制

マリオットホテル及び全国のグループホテル

森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社

正社員 契約社員

調理・キッチンスタッフ/料飲部門
フランス料理(ビストロ含む)/イタリア料理(ピッツェリア含む)/一般洋食・西洋料理/ホテル・旅館・宿泊施設全般

調理部門・洋食調理スタッフ(中堅クラス)

日本と世界をつなぐ 新しいホテルの価値を創造する
◎事業内容◎
「ラグジュアリーコレクション」や「ウェスティンホテル」、「マリオットホテル」といった外資系ブランドホテルのほか、
自社ブランド「ラフォーレホテルズ&リゾーツ」などの運営を手掛けています。

・翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都
・イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古
・ウェスティンホテル仙台
・東京マリオットホテル
・富士マリオットホテル山中湖
・軽井沢マリオットホテル
・伊豆マリオットホテル修善寺
・琵琶湖マリオットホテル
・南紀白浜マリオットホテル
・コートヤード・バイ・マリオット東京ステーション
・コートヤード・バイ・マリオット 白馬
・コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション
・ラフォーレ蔵王リゾート&スパ
・リゾートホテル ラフォーレ那須
・ラフォーレ倶楽部 箱根強羅 湯の棲
・ラフォーレ倶楽部 伊東温泉 湯の庭
・ホテルラフォーレ修善寺
など

マリオットホテル及び全国のグループホテル
勤務地
東京都品川区、中央区、神奈川県、栃木県、宮城県、静岡県、長野県、山梨県、滋賀県、大阪府、京都府、和歌山県など各リゾートホテル
給与
2,600,000円 〜 4,000,000円 / 年収
勤務時間
1週平均40時間以内の変形労働時間制(シフト制)

牛カツ専門店 『京都 勝牛』

株式会社ゴリップ

正社員

シェフ・料理長(候補)/SV・エリアマネージャー
和食(寿司・天ぷら・ほか)/外食チェーン(FR・FF・ほか)

「牛カツ」専門店の料理長候補

「京都発、和の牛カツ」
京都勝牛は京都の割烹をコンセプトに白木のカウンターから提供される牛カツが名物。

「京都発、和の牛カツ」

京都勝牛は京都の割烹をコンセプトに白木のカウンターから提供される牛カツが名物。
「60秒で揚がります。」
牛カツは肉をミディアムレアに仕上げ、柔らかく肉を楽しむ調理法。勝牛の特徴は薄衣とわさび醤油で食べるスタイル。
油っこくなりすぎないようにパン粉を最小限まで細かく仕上げ、一口はわさび醤油で食べる。
牛肉の新たな定食の提案です。
牛肉の新たな美味しさ体験に皆様をお連れします。

牛カツ専門店 『京都 勝牛』
勤務地
東京都千代田区、新宿区、豊島区、渋谷区、台東区、神奈川県横浜市などの既存店舗
給与
3,000,000円 〜 5,500,000円 / 年収
勤務時間
※勤務時間:9:00-23:00の間で実働8時間・シフト制休憩1H
※シフト時間は店舗により多少異なります。

アンダーズ 東京(Andaz Tokyo)

株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション

正社員

店長・支配人(候補)/接客・ホールサービス/ソムリエ/料飲部門
一般洋食・西洋料理/ホテル・旅館・宿泊施設全般

「タヴァーングリル&ラウンジ」マネジャー候補(アンダーズ東京)

アンダーズ 東京
- 港区・虎ノ門 -

個性あふれるアートワークを中心に、日本の美を随所に表現した洗練された空間では、ゲスト一人ひとりが居心地の良い、自分らしい豊かな時間を過ごすことができる。パーソナル スタイルに応えるサービスと、地域の魅力を取り入れた、刺激的で筋書きのない体験が魅力のラグジュアリー ライフスタイルホテル。

アンダーズのブランドコンセプトは、各都市の文化や個性を反映させた特徴あるデザインと居心地の良い空間、お客様のスタイルに合わせた“柔軟かつフレンドリー”なサービス、創造性を刺激する活気に満ちた社交スペースで、固定観念にとらわれず自由な発想を持ち、好奇心旺盛で、自分のライフスタイルを確立している高感度な人々をターゲットに、現在、ニューヨークやロンドン、上海などの世界の主要都市とリゾート地で展開しているホテルブランドです。

ーザ タヴァン グリル&ラウンジー
「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」は、日本の食材と熟成方法にこだわり、高温のオーブンで香ばしくジューシーにグリルした熟成肉をはじめ、クラシカルな定番メニューを驚きに満ちた斬新なアレンジでご提供するレストランバーです。様々なシーンで利用できる洗練された空間からは、東京の美しい夜景や眺望をお楽しみいだけます。

アンダーズ 東京(Andaz Tokyo)
勤務地
東京都港区
給与
5,500,000円 〜 7,500,000円 / 年収
勤務時間
シフト制(1日平均実働7時間45分・休憩60分・残業有)

淀川食品株式会社

淀川食品株式会社

正社員

栄養士/管理栄養士/病院・クリニック/福祉施設
給食全般(病院・福祉施設・学校・社員食堂 ほか)

病院・福祉施設での栄養士・管理栄養士

創業56年の老舗企業・・・
病院・介護施設、学校などの給食提供サービス

◆・◆ 手つくりの料理を一人ひとりの為に ◆・◆

<レシピに書かれていない思いを込めて。調理師の思い>
近年は、調理技術の発達や冷凍食品などの改良で、安価に大量の食事を効率的に製造することができます。
しかし、レシピは偏りがちになり、味も単調になりがちです。 当社では、創業以来手作りの味にこだわってきました。
温かいものは温かく。冷たいものは冷たく。アタリマエのことに一生懸命取り組み、大勢の方に提供するのではなく、一人ひとりのお食事をとられるお客様のことを考えて食事をつくる。 当社の調理師が決して忘れない思いです。
また、食事の楽しさを演出することも忘れません。季節感溢れる食材を使用し、食べる喜びや楽しさをお届けする食事を提供しています。

<食事と健康のつながりを伝えたい。多くの管理栄養士・栄養士の思い>
おいしい。 栄養のバランスがいい。衛生的。毎日食べて“飽きない”ことも、おいしさの大切な要素です。私たちは、「今日は何を食べよう?」「今日のメニューは何かしら?」とお客様が楽しみに思っていただけるよう、おいしい食事作りに努めています。
お客様の毎日の食事を、安全衛生はもちろんのこと、健康的な栄養バランスをベースに、季節の食材を取り入れ、和・洋・中のバラエティに富んだアレンジやイベント性の高いフェアメニュー・行事食の提案など、思いを込めて取り組んでいます。

淀川食品株式会社
勤務地
東京都23区内、千葉エリア、茨城エリア、神奈川エリア、埼玉エリアの各施設
給与
2,800,000円 〜 4,000,000円 / 年収
勤務時間
勤務時間:基本 9:00~18:00/休憩あり

スペインバル(グループ各店舗)

株式会社 グラナダ

正社員

店長・支配人(候補)/接客・ホールサービス/ソムリエ

スペインバルのサービススタッフ(ソムリエ歓迎)

スペインバルのブームのさきがけ!
現地スペインで修行したシェフの本格的なタパスやパエリヤをつまみに深夜まで気軽に楽しめる店舗が多数あります。

株式会社グラナダは、イタリア料理、スペイン料理、日本料理のレストランを約20店舗、東京や名古屋で経営しています。
ご友人や仕事仲間と気兼ねなくお過ごし頂ける日常使いのお店から、大切な方と特別な料理や時間をゆったりとご堪能頂けるグランメゾンまで、幅広いレストランでお客様をお迎えしております。
それぞれのレストランは個々のコンセプトをベースにし、立地やお客様のニーズを鑑みて独自の店舗造りをしています。それぞれのお店の料理人やホールスタッフの個性も重んじ、本場や修業先で培った経験をいかす料理や旬の食材を用いた料理をご提供。また料理と同様に、店舗のデザインもレストランによって全て異なります。

【スペインバル】各店舗
バル・デ・エスパーニャ・ペロ(銀座)/バル・デ・エスパーニャ・ムイ(東京丸の内店)/バル・デ・エスパーニャ・ムイ(名古屋店)/エルスミーニョ(銀座)/ミガスミガス(埼玉県)

スペインバル(グループ各店舗)
勤務地
東京都千代田区、中央区、埼玉県越谷市
給与
3,000,000円 〜 4,500,000円 / 年収
勤務時間
シフト制(店によって異なります)

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