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求人詳細work detail

パティスリー・ストラスブール

有限会社 フロムワン

正社員

ブーランジェ・製パン
パティスリー・製菓/ブーランジェリー・ベーカリー

ブーランジェ (製パンスタッフ)

ストラスブールが大切にしていること・・・
食べ手に「また食べたい」と思っていただけるものを創る。
それが私たちストラスブールが一番大切にしているポリシーです。

~ストラスブールのこだわり、それは素材へのこだわり~
「食」への信頼が大きく揺るぎつつある昨今の流れを鑑みるとき、食物を口に運んだ際に一体なにを食べているのかが分かるって、とっても大事なことではないでしょうか?

ストラスブールシェフ寺田はそんな理念を、自身のお菓子作りに極めてストイックに求めています。
言い換えればそれは、常にごまかしの効かない真剣勝負の連続。
この決してすり減ることのない職人としてのプライドと責任感は、素材を峻別する妥協のない厳しい眼を生むことにもつながりました。
季節のフルーツや、高品質の素材、その他多くの素材を手間をかけてでも自家製でまかなう職人としての意気と、丸山台のお客様の健康を一番に考える熱い想いをどうか、そのお菓子とともに感じてください。

パティスリー・ストラスブール
勤務地
神奈川県横浜市
給与
2,800,000円 〜 4,000,000円 / 年収
勤務時間
製造:6:00~20:00
販売:8:30~21:00 シフト制

求人詳細

求人ID
2403
募集職種
ブーランジェ (製パンスタッフ)
雇用形態
正社員
職務内容
横浜では人気の洋菓子とパンの専門店です。ブーランジェとしてスクラッチの製パン経験者を求めています。フレンチスタイルのハード系、デニッシュ系など高い技術の習得と商品開発に興味のある方歓迎です。経験の浅い方からある程度スキルをお持ちの方まで幅広く募集しております。
求める人物像
・製パンのスキルアップを望む方
・オールスクラッチ経験者歓迎
・夢や目標のために成長したい人
・コミュニケーション能力のある方
・ホスピタリティ(思いやり)(他者を喜ばす力)のある方
・何事も自己責任で主体的に取り組むことができる人
休日/休暇
  • 月7日休み
  • 有給休暇
  • 夏季休暇5日
  • 冬季休暇2日
給与+補足
2,800,000円 〜 4,000,000円 / 年収
スキルを考慮の上判断いたします。
勤務地+補足
神奈川県横浜市
勤務時間+補足
製造:6:00~20:00
販売:8:30~21:00 シフト制
採用予定時期
随時応相談
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
交通費
バイク通勤可
賞与 / インセンティブ
有り
賞与年1回
昇給
有り
昇給随時
待遇・福利厚生
  • ・交通費支給
  • ・社保完備
  • ・役職手当
  • ・食事補助
  • ・家賃補助(単身者)
  • ・制服貸与
  • ・社員割引
備考
【グループ店舗一覧】
丸山台店 横浜市港南区丸山台3-11-16
NOVA店 横浜市港南区野庭町1262-1
上大岡店 横浜市港南区上大岡西1-6-1(B1フロア)
横浜店  横浜市西区南幸1-4(B1フロア)
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あなたの将来のビジョンをしっかりとヒアリングさせていただいた上で、あなたを企業様へご推薦いたします。

ご相談・ご紹介につきましては、全て無料でございます。

初めての方にも安心のサポート体制を整えておりますので安心してご応募ください。

【弊社事務所】 東京都中央区銀座6-7-18 5F(※面談に関する内容は、折り返しご連絡いたします)
【応募担当】 倉持・鈴木(03-3289-2320 / 株式会社パスラン)

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