【菓子製造スタッフ】ショップ内の工房で製造(パティシエ)スタッフの募集
☆☆ 焼き菓子が好き
エシレバターが好き ☆☆
Beurre d' ÉCHIRÉ/エシレ バターとは・・・
エシレ バターは、優れた乳製品の産地として知られるフランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、
芳醇な香りが特長の発酵バターです。
発酵バターはクリームを乳酸発酵させてからつくるバターで、ヨーグルトのような軽い酸味があり香り高いのが特長。
エシレ酪農協同組合は1894年からバター作りをはじめ、代々伝わる乳酸菌を大事に使いながら、
昔ながらの製法で変わらぬ味を守り続けています。
このエシレバターを100%使用したオリジナルレシピによるお菓子や商品を扱う専門店です。
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