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求人詳細work detail

パティスリー&カフェ「DEL'IMMO」デリーモ

株式会社 ブロードエッジファクトリー

正社員

店長・支配人(候補)/接客・ホールサービス
パティスリー・製菓/カフェ(和・洋問わず)

【店長・店長候補】美しすぎるスイーツが大人気のカフェで店長候補の募集です。

世界中から選りすぐったチョコレートを自在に操り、これまでにない新しいお菓子を生み出す「デリーモ」。

◆◆ 江口和明/KAZUAKI EGUCHI ◆◆
デリーモ シェフショコラティエ / パティシエ
チョコレートを知り尽くしたショコラティエ江口和明が、そのイマジネーションをもとに、世界中の厳選したショコラを使ったプロダクトを、皆様にお届けします。

<<MATERIAL>>素材選び、こだわり。
お菓子を作る上で作り手の技術と同様に素材の品質はとても重要です。だから私たちは、その素材の一番おいしい調理法や季節を知り、その都度使い分けています。
特にチョコレートは海外の高級クーヴェルチュールを使用。また、チョコレートの相棒として欠かせない、ピスタチオはイタリアのアグリモンタナ社、ナッツはピエモンテやスペインのマルコナ産、生クリームは植物油脂の入っていないものなど、最高の素材のみを厳選しています。

<<PASSION>>デリーモを通して伝えたいショコラへの想い
ショコラティエとして働く中で、世界中のチョコレート素材を知り、またそのお蔭でチョコレートと相性の良い様々な素材とも出会ってきました。わたしは、3cm角ほどのボンボンショコラだけでは、チョコレートの可能性は表現しきれないと感じています。尽きることのないチョコレートの魅力を、プティガトーや焼き菓子、パンケーキやパフェなどの様々な形に落とし込み、デリーモではお届けしています。是非、奥深いショコラの世界を、お気軽に楽しんでいただけたらと思います。

パティスリー&カフェ「DEL'IMMO」デリーモ
勤務地
東京都(新宿区、江東区、港区、豊島区)、大阪府大阪市、京都府京都市、兵庫県神戸市など各店舗
給与
3,200,000円 〜 4,000,000円 / 年収
勤務時間
9:00~22:30
※時間応相談(希望シフト制)
※勤務場所によりスタート時間が異なります

求人詳細

求人ID
11321
募集職種
【店長・店長候補】美しすぎるスイーツが大人気のカフェで店長候補の募集です。
雇用形態
正社員
職務内容
急成長中の企業。人気商業施設内に店舗を増やしている人気パティスリーカフェ。
世界中から選りすぐったチョコレートを自在に操り、目にも舌も喜ばせるスイーツの数々を生み出しています。女性客の多い店舗で店長候補としてオペレーションの構築、スタッフ管理、売上管理など、店舗マネジメントに従事していただきます。それぞれのご経験に応じてスタートしていただきますので、無理なく勤務頂けます。20代~30代のスタッフが活躍中です。
求める人物像
・カフェや飲食店の接客経験者
・店舗マネジャー経験者歓迎
・スイーツが好きという方
・パティシエ経験のある方、尚歓迎
・自ら考えて行動できる方
休日/休暇
  • 週休2日/月8日休み・シフト制
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
給与+補足
3,200,000円 〜 4,000,000円 / 年収
スキルに応じて判断いたします。
勤務地+補足
東京都(新宿区、江東区、港区、豊島区)、大阪府大阪市、京都府京都市、兵庫県神戸市など各店舗
勤務時間+補足
9:00~22:30
※時間応相談(希望シフト制)
※勤務場所によりスタート時間が異なります
採用予定時期
応相談
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
交通費
社内規定あり
賞与 / インセンティブ
無し
昇給
有り
随時
待遇・福利厚生
  • 社会保険完備
  • 交通費規定内支給
  • 昇給あり(能力に応じて随時)
  • 制服貸与
  • 健康診断
  • 試用期間あり
  • 社員割引制度あり
  • 正社員登用制度あり
備考
■労務環境を整備!

好奇心をもっていろいろな事に関わっていけば、仕事を次々と任せてもらえる環境です。そのため、20代で重要なポストを任せられているスタッフも多数います。社内でも労務環境の充実に力をいれており、月8日休みや長期休暇も取れるように整えています。男女問わず、スタッフがそれぞれの目標に向かって頑張っており、刺激を受けながら成長できる職場です。
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【応募方法】

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あなたの将来のビジョンをしっかりとヒアリングさせていただいた上で、あなたを企業様へご推薦いたします。

ご相談・ご紹介につきましては、全て無料でございます。

初めての方にも安心のサポート体制を整えておりますので安心してご応募ください。

【弊社事務所】 東京都中央区銀座6-7-18 5F(※面談に関する内容は、折り返しご連絡いたします)
【応募担当】 倉持・鈴木(03-3289-2320 / 株式会社パスラン)

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