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求人詳細work detail

店舗名未定

株式会社ジンズ(JINS Inc.)

正社員

ブーランジェ・製パン
ブーランジェリー・ベーカリー

JINS×パン屋 新しいパン屋のオープンに携わるパン 職⼈/新規OPEN予定 製パンスタッフの募集

\\JINS × ベーカリー//
JINS︖メガネの︖なんでパン︖
疑問はつきないと思いますが、まだまだ秘密のプロジェクトですので多くを明かすことができません。
この募集は、JINSが運営するパン屋の初期メンバー募集。
パン職⼈としての視点やベーカリー運営の知⾒を、私たちは求めています。

【JINSのパン屋について】
まだ明かせない情報ばかりですがひとつだけ⾔えるのはお⼦さんから年配の⽅まで、地域の⼈々に愛されるお店を⽬指すというコト。
JINS創業の地である前橋に開業する店舗で地元のコミュニティに貢献し、地域から親しまれるJINSのパン屋さん――そんな世界観を⽬指していきます。
ぜひパンづくりと共に、地域への浸透を加速させる取り組みに注⼒してください。

店舗名未定
勤務地
群⾺県 前橋市
給与
2,800,000円 〜 3,500,000円 / 年収
勤務時間
【勤務時間】
シフト制
1⽇実働8時間(途中休憩1時間 )
※1ヶ⽉単位の変形労働時間制

求人詳細

求人ID
11297
募集職種
JINS×パン屋 新しいパン屋のオープンに携わるパン 職⼈/新規OPEN予定 製パンスタッフの募集
雇用形態
正社員
職務内容
新規OPEN。JINSが運営するパン屋の初期メンバー募集。

【仕事内容】
・パンの製造
・販売補助
・メニュー開発補助
・育成補助
*OPENまでは新規事業⽴上げのプロジェクトチームに加⼊していただきメニュー開発はもちろん、店舗のオペレーション開発やドリンクメニューなども⼀緒に考えていただきたいと考えています。

*OPEN後もあなたの考えるパンの作成や開発を⼿掛けられる環境でパン職⼈として活躍できます。
また事業拡⼤も視野に⼊れているため、次期店舗を出店する際はベーカリー責任者というキャリアステップを踏むことも可能です。

【働き⽅さえ変えるメニュー開発】
スタッフの1分1秒を⼤切にする労働時間・労働環境。先進的・現代的な働く環境はJINSらしさであり、それをベーカリー事業でも実現したいと考えています。
ですから、
JINSベーカリーのメニュー開発はあなたが体験してきたメニュー開発とはちょっと違うかもしれません。

・美味しいパンであること
・お客様に新鮮な印象を与えること
・無理のない働き⽅が可能なこと

これら全てを実現するパンを求め、私たちは製法から⾒直してメニュー開発を進めていきます。
ぜひ既成概念を壊してチャレンジングなメニュー開発をしていきましょう。

【プロジェクトメンバー】
JINS内から公募を募りパン事業に興味のあるスタッフを選任。明るく前向きな30〜35歳の男⼥3名があなたを待っています。社内の新規事業に抜擢され、みんなモチベーションは⾼いです。
また9⽉から半年間、彼らは都内のベーカリーでパンづくりの研修を受けます。新店舗のOPEN後はパンの販売・パンづくりの補佐を⾏う予定です。

もちろんパンづくりが半年で習得できるものとは考えておりません。OPEN後はあなたには彼らのパンづくりの育成サポートもお願いします。
また新たなブランドの⽴上げは社内外の様々な⽅と協業して⾏います。
またとない環境を体験しあなた⾃⾝の成⻑へとつなげてください。
求める人物像
職⼈としてのこだわりと新しいものを⽣みだそうという挑戦する意欲をお持ちの⽅。
また、明るく前向きで柔軟なコミュニケーションをとり、協働していける⽅を歓迎します。

<新しい事業><新しいパン><新しい働き⽅>
これらの実現を⽬指すプロジェクトの中であなた⾃⾝の成⻑も⾒出し、様々なチャレンジをしていってください。

【必須の経験・スキル】
・直近で3年以上のベーカリー従事経験
・⼀通りパンの製造経験がある⽅
※⾷パン⽣地、デニッシュ⽣地等

【歓迎する経験】
・商品開発経験
・原価管理経験
・マネジメント経験

【歓迎する資格】
・調理師免許
・パン技能⼠免許
休日/休暇
  • 【休⽇・休暇】
  • ⽉8〜9⽇間
  • 年次有給休暇 ※⼊社6か⽉後に10⽇間付与
  • 慶弔休暇
給与+補足
2,800,000円 〜 3,500,000円 / 年収
【給与】
年収280万円〜350万円
⽉給23万5000円〜29万円
※残業代は別途⽀給
*賞与/会社の業績及び本⼈の評価により⽀給
勤務地+補足
群⾺県 前橋市
勤務時間+補足
【勤務時間】
シフト制
1⽇実働8時間(途中休憩1時間 )
※1ヶ⽉単位の変形労働時間制
採用予定時期
応相談(早期入社可能な方歓迎/新規開業準備室)
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
交通費
・交通費規定⽀給(上限50,000円)
※⾞通勤の場合は、⾃宅から店舗までの距離を計算しガソリン代の⽀給額を決定
賞与 / インセンティブ
有り
*賞与/会社の業績及び本⼈の評価により⽀給
昇給
有り
昇給・昇格あり
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険(健康保険、厚⽣年⾦、雇⽤保険、労災保険)
  • 育児休業、介護休業制度(取得実績有)
  • 通勤⼿当(上限50,000円)
  • 従業員持株会
  • 社員割引
  • 確定拠出年⾦制度
  • 家賃補助制度あり
備考
エントリー(応募)後の流れについて
【応募方法】

この度は、レストラン求人ドットコムの求人をご覧頂きましてありがとうございます。

★履歴書と職務経歴書をお持ちの方は、添付欄に書類を添付の上ご応募ください★

【応募の流れ】

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【応募の流れ】

応募受付担当より、3営業日以内に折り返しのご連絡を差し上げます。

今後の面談・選考の手順について、詳しくご説明させていただきます。

ご応募頂いた求人は、フード業界に強いキャリアアドバイザーがあなたの今後のご希望や将来の目標をお伺いしながら、転職のサポートをさせて頂きます。

あなたの将来のビジョンをしっかりとヒアリングさせていただいた上で、あなたを企業様へご推薦いたします。

ご相談・ご紹介につきましては、全て無料でございます。

初めての方にも安心のサポート体制を整えておりますので安心してご応募ください。

【弊社事務所】 東京都中央区銀座6-7-18 5F(※面談に関する内容は、折り返しご連絡いたします)
【応募担当】 倉持・鈴木(03-3289-2320 / 株式会社パスラン)

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