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求人詳細work detail

ラ・ルーナ・ロッサ

有限会社ラ・ルーナ・ロッサ(La runa Rossa)

正社員

調理・キッチンスタッフ
イタリア料理(ピッツェリア含む)

イタリアン調理スタッフ

春には満開の桜を、夏には深い緑を・・・メインダイニングではお料理とともに四季折々の風景を楽しむことができます。また、プライベート感のある落ち着いた個室に、パーティーに最適な地下のワインバーなど、用途に応じて、様々なシチュエーションが楽しめるレストランとなっております。

本場イタリアで修業したシェフが腕を振るいます。ランチ・ディナー共に旬の素材を使ったバランスの良いコース料理を中心にご提供しています。また、姉妹店はそれぞれの特徴を活かした魚料理、肉料理を中心のイタリアンを運営しています。
スタッフは皆、イタリアが好きサービスが好き、料理が好きなプロフェッショナルな集団です。

ラ・ルーナ・ロッサ
勤務地
東京都港区赤坂・新橋、目黒区
給与
3,000,000円 〜 4,000,000円 / 年収
勤務時間
10:00〜22:30
(休憩1~2時間あり※仕込みの状況により変動あり)

求人詳細

求人ID
11054
募集職種
イタリアン調理スタッフ
雇用形態
正社員
職務内容
都内に3店舗のイタリアンレストランを展開しております。イタリアにて修行を積んだシェフの独創的な料理から、ランチ、ディナー共に、旬の素材を使ったコース料理を中心にご提供しています。配属は通勤とご経験を考慮し、相談の上判断いたします。
今いるキッチンスタッフと共に、厨房内で調理業務全般に従事していただきます。厳しい上下関係もなく、アットホームな環境で働けます!(キャリアより人間性を重要視しています)
求める人物像
・要 調理師免許
・イタリアン調理経験者歓迎
・パスタ・魚・肉・ピッツァ等ご自身で得意なジャンルをお持ちの方は歓迎
・将来、自分の店を持ちたい方
・コミュニケーション能力のある方

※入社当初は店舗運営業務からスタートし、能力のある方にはイタリアレストランでの勤務に拘らず
 コンサル業務や別の事業にチャレンジできる環境です!
休日/休暇
  • 月6日休み、夏季、年末年始、他(週休2日を希望の方は応相談いたします)
給与+補足
3,000,000円 〜 4,000,000円 / 年収
スキルを考慮の上判断いたします。
勤務地+補足
東京都港区赤坂・新橋、目黒区
勤務時間+補足
10:00〜22:30
(休憩1~2時間あり※仕込みの状況により変動あり)
採用予定時期
応相談
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
交通費
交通費全額支給
賞与 / インセンティブ
有り
業績賞与あり
昇給
有り
待遇・福利厚生
  • 制服貸与
  • 食事付き
  • 資格支援
  • 独立支援制度
  • 引っ越し・住宅費用相談あり
備考
現在、中目黒(リストランテ)の他、赤坂に魚介系イタリアン、虎ノ門に肉系トラットリアを展開。その他に給食事業やコンサル業務、海外出店と幅広く展開しています!
今後も出店攻勢をかけていきますので、会社と共に成長出来る環境です!
中目黒本店は12年続いているお店で、今までのスタッフは独立して有名店を作ったり、残っているスタッフも会社の幹部として、店長や料理長、また会社の新しい事業に参画し活躍しています。
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あなたの将来のビジョンをしっかりとヒアリングさせていただいた上で、あなたを企業様へご推薦いたします。

ご相談・ご紹介につきましては、全て無料でございます。

初めての方にも安心のサポート体制を整えておりますので安心してご応募ください。

【弊社事務所】 東京都中央区銀座6-7-18 5F(※面談に関する内容は、折り返しご連絡いたします)
【応募担当】 倉持・鈴木(03-3289-2320 / 株式会社パスラン)

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