求人検索結果一覧
【イタリアン・サービススタッフ】イタリアンレストランの接客サービススタッフ（博多）
現地イタリア経験豊富なスタッフのもと、クオリティの高い個人店の集合体。
それこそが、私たちグラナダが目指している姿です。
■イタリア料理■
海と太陽、大地の恵みに育まれた食材たちを。
博多駅前の夜景を眺めながら本場シチリア料理をお楽しみ頂けます。“Cantina（カンティーナ）”とはイタリア語で“ワイン蔵(酒場)”を意味します。その名の通りシチリアワインを中心とした400種類以上のワインと地中海の豊かな恵みに育まれたシチリア料理を存分にお楽しみください。
シチリア料理とは？
歴史も幅広く、雄大な風土と碧い海、温暖な気候、海の幸や食の恵み、素朴な人々と観光地としての魅力がすべて揃った島。この地を訪れてその魅力に圧倒されるのがまず食。オレンジ、レモン、オリーブ、アーモンドの香りが島を包むシチリアの郷土料理は、地中海でとれるかじきまぐろやいわし、ウニなどの海の幸、太陽の恵みを受けたナスやトマトなどの野菜やフルーツをふんだんに使い、アラブ料理の影響をうけていることが特徴です。
【人気カフェ&バルのサービススタッフ】大阪梅田の人気カフェ＆バル業態のホールサービス
★こんなお店です！★
「BRASSERIE RUBIN」はNYの老舗ベーカリーが手掛けるNYスタイルのオリジナルレストランです。
洋食を中心に炭火やスパイスを取り入れた料理や、雑穀や豆などを使った中東・南米料理も提供いたします。
キッチンには調理している様子がみえる「シェフズカウンター」を併設するなど、特別感のあるお店作りになっています。
★思いついたことはなんでも提案できる当社★
誰でも発言・実行ができる環境を大事にしています。
「自由な社風」をモットーに、あなたらしく、やりがいのある仕事をココで見つけて下さい。
新しいアイディアをどんどん提案して頂き、お店を一緒に盛り上げていきましょう！
メニュー開発も頻繁に行っていますので、経験と気持ちがあれば、どんどん幅を広げていくことが可能です。
【カフェ＆バル業態 キッチンスタッフ】大人気ベーカリーカフェ&バル業態の調理スタッフ
★こんなお店です！★
「BRASSERIE RUBIN」はNYの老舗ベーカリーが手掛けるNYスタイルのオリジナルレストランです。
洋食を中心に炭火やスパイスを取り入れた料理や、雑穀や豆などを使った中東・南米料理も提供いたします。
キッチンには調理している様子がみえる「シェフズカウンター」を併設するなど、特別感のあるお店作りになっています。
★思いついたことはなんでも提案できる当社★
誰でも発言・実行ができる環境を大事にしています。
「自由な社風」をモットーに、あなたらしく、やりがいのある仕事をココで見つけて下さい。
新しいアイディアをどんどん提案して頂き、お店を一緒に盛り上げていきましょう！
メニュー開発も頻繁に行っていますので、経験と気持ちがあれば、どんどん幅を広げていくことが可能です。
【カフェのホールスタッフ】ベーカリーカフェ＆レストランのホールサービススタッフ
軽井沢から東京、そして世界へ・・・ あなたの経験をいかしませんか？
・FONZのパン・
FONZのパンは、国産小麦をはじめ、世界各国の上質な小麦粉から作られています。それぞれのパンの個性や特徴に応じて粉を使い分け、工房内で作る数種の天然酵母がその味や香りに深みをもたせます。低温で長時間発酵させるこだわりの製法から風味豊かなパンに仕上がり、独自の粉の配合から独特な食感が生まれます。
＝沢村のパン＝
お客様に美味しいパンを届けたい。
私たちはその気持ちをまず第一に、素材を厳選、製造工程で工夫を加え「沢村にしかないパン」をつくっています。
20種ほどの国内外の粉をそれぞれのパンの個性に応じて使い分け、低温で長時間発酵させることにより、その旨味を最大限に引き出します。
「かんぽの宿 鳥羽」の和食調理スタッフ募集（三重県）
～ 伊勢の海の幸を味わう温泉ホテル ～
潮風香る鳥羽で楽しむ、天然温泉と美味尽くし！
波光る遥かな海に抱かれ、歴史と伝説に彩られた鳥羽。
ここは風光明媚な鳥羽湾を見下ろす素晴らしいロケーションと、伊勢海老、あわび、地魚など伊勢湾の美味尽くしが自慢の宿。
お伊勢参り、鳥羽水族館、ミキモト真珠島などの観光の後は、天然温泉「潮香の湯」でごゆっくり、おくつろぎください。
[かんぽの宿 鳥羽]の魅力・・・・
◆観光名所
かんぽの宿 鳥羽は、伊勢神宮・鳥羽水族館・御木本真珠島など、伊勢志摩の観光拠点に位置しています。
◆天然温泉
かんぽの宿 鳥羽は、心の芯まで温まる天然温泉「潮香の湯」が自慢です。
◆料理自慢
かんぽの宿 鳥羽では、伊勢海老・鮑など新鮮な魚介類をお楽しみいただけます。
【レストランのゼネラルマネージャー（支配人）】北海道ニセコにある施設内レストランのゼネラルマネジャー
《 ニセコについて 》
スイスアルプスよりも極上だと評価されるパウダースノーを求めて、世界各地からセレブが集うエリア、北海道・ニセコ。高級ホテルや分譲型レジデンスなど、開業ラッシュを迎え、街ですれ違うのは外国人が9割以上。
世界の数学者が集まる場所としても名前が挙がっています。
このようにリゾート開発が進んでいるニセコですが、忘れてはいけないのが豊富な地元の食材。
ニセコの澄んだ空気やきれいな水は、食べ物を美味しく育ててくれます。冬は雪山、夏はラフティング。
温泉もゴルフも楽しめ、さらに美味しい食材があつまるニセコ。豊かな大自然に囲まれた、魅力的な土地です。
ルピシアの新たな挑戦に加わってくれる方、募集中です。
世界のお茶専門店ルピシアがプロデュースするレストラン「ヴィラ ルピシア」の厨房業務
《 ニセコについて 》
スイスアルプスよりも極上だと評価されるパウダースノーを求めて、世界各地からセレブが集うエリア、北海道・ニセコ。高級ホテルや分譲型レジデンスなど、開業ラッシュを迎え、街ですれ違うのは外国人が9割以上。
世界の数学者が集まる場所としても名前が挙がっています。
このようにリゾート開発が進んでいるニセコですが、忘れてはいけないのが豊富な地元の食材。
ニセコの澄んだ空気やきれいな水は、食べ物を美味しく育ててくれます。冬は雪山、夏はラフティング。
温泉もゴルフも楽しめ、さらに美味しい食材があつまるニセコ。豊かな大自然に囲まれた、魅力的な土地です。
ルピシアの新たな挑戦に加わってくれる方、募集中です。
【新規開業ホテル・料飲サービススタッフ】新規開業ホテルの接客サービススタッフ（宮古島）
“ブルーオーシャン宮古島リゾート”は宮古島と伊良部島を結ぶ伊良部大橋のたもとに位置する
絶好のロケーションが魅力のホテルです。
セレブリティなお客様をお迎えし、最高の笑顔と洗練されたサービスやホスピタリティを提供し、
今までのご経験を活かせる環境が整っています。
さらに、休日はゴルフやマリンスポーツ、ビーチで寛ぐなど、宮古島の大自然の中で
メリハリあるスローライフを満喫できます。
【新規開業ホテルの洋食調理スタッフ】宮古島に新規オープンのホテルでフレンチ調理スタッフ募集
“ブルーオーシャン宮古島リゾート”は宮古島と伊良部島を結ぶ伊良部大橋のたもとに位置する
絶好のロケーションが魅力のホテルです。
セレブリティなお客様をお迎えし、最高の笑顔と洗練されたサービスやホスピタリティを提供し、
今までのご経験を活かせる環境が整っています。
さらに、休日はゴルフやマリンスポーツ、ビーチで寛ぐなど、宮古島の大自然の中で
メリハリあるスローライフを満喫できます。
【新規開業ホテル・フロントスタッフ】新規開業ホテルのフロント担当スタッフ（宮古島）
“ブルーオーシャン宮古島リゾート”は宮古島と伊良部島を結ぶ伊良部大橋のたもとに位置する
絶好のロケーションが魅力のホテルです。
セレブリティなお客様をお迎えし、最高の笑顔と洗練されたサービスやホスピタリティを提供し、
今までのご経験を活かせる環境が整っています。
さらに、休日はゴルフやマリンスポーツ、ビーチで寛ぐなど、宮古島の大自然の中で
メリハリあるスローライフを満喫できます。
【新規開業ホテル・レストランマネジャー（候補）】新規開業ホテルのレストランマネジャー候補（宮古島）
“ブルーオーシャン宮古島リゾート”は宮古島と伊良部島を結ぶ伊良部大橋のたもとに位置する
絶好のロケーションが魅力のホテルです。
セレブリティなお客様をお迎えし、最高の笑顔と洗練されたサービスやホスピタリティを提供し、
今までのご経験を活かせる環境が整っています。
さらに、休日はゴルフやマリンスポーツ、ビーチで寛ぐなど、宮古島の大自然の中で
メリハリあるスローライフを満喫できます。
イタリアン調理スタッフ
春には満開の桜を、夏には深い緑を・・・メインダイニングではお料理とともに四季折々の風景を楽しむことができます。また、プライベート感のある落ち着いた個室に、パーティーに最適な地下のワインバーなど、用途に応じて、様々なシチュエーションが楽しめるレストランとなっております。
本場イタリアで修業したシェフが腕を振るいます。ランチ・ディナー共に旬の素材を使ったバランスの良いコース料理を中心にご提供しています。また、姉妹店はそれぞれの特徴を活かした魚料理、肉料理を中心のイタリアンを運営しています。
スタッフは皆、イタリアが好きサービスが好き、料理が好きなプロフェッショナルな集団です。
【ホテル・調理スタッフ】ホテルインディゴ箱根強羅で洋食調理スタッフの募集です
地域が育てた食材とボーダーレスな感性のマリアージュ
箱根を味わう最高のエンターテインメント
ショーの主役はグリルの炎で香ばしく焼かれる足柄和牛、小田原から入荷するとびきり新鮮なシーフード、そして箱根の清らかな天然水を使ったオリジナルドリンクの数々。 炎と水のエレメントをテーマに、シェフが繰り出す食体験マジックを「リバーサイド・キッチン＆バー」でどうぞ。ホテル10キロ圏内で生産された様々なローカル食材が、あふれる情熱とクリエイティビティによって、“最高傑作”へと生まれ変わります。
寄木模様がモチーフの天井や大胆な浮世絵アート。クリエイティブでカラフルな空間で、ネイバーフッドにインスパイアされた食の旅をお楽しみください。
【店長・店長候補】美しすぎるスイーツが大人気のカフェで店長候補の募集です。
世界中から選りすぐったチョコレートを自在に操り、これまでにない新しいお菓子を生み出す「デリーモ」。
◆◆ 江口和明／KAZUAKI EGUCHI ◆◆
デリーモ シェフショコラティエ / パティシエ
チョコレートを知り尽くしたショコラティエ江口和明が、そのイマジネーションをもとに、世界中の厳選したショコラを使ったプロダクトを、皆様にお届けします。
＜＜MATERIAL＞＞素材選び、こだわり。
お菓子を作る上で作り手の技術と同様に素材の品質はとても重要です。だから私たちは、その素材の一番おいしい調理法や季節を知り、その都度使い分けています。
特にチョコレートは海外の高級クーヴェルチュールを使用。また、チョコレートの相棒として欠かせない、ピスタチオはイタリアのアグリモンタナ社、ナッツはピエモンテやスペインのマルコナ産、生クリームは植物油脂の入っていないものなど、最高の素材のみを厳選しています。
＜＜PASSION＞＞デリーモを通して伝えたいショコラへの想い
ショコラティエとして働く中で、世界中のチョコレート素材を知り、またそのお蔭でチョコレートと相性の良い様々な素材とも出会ってきました。わたしは、3cm角ほどのボンボンショコラだけでは、チョコレートの可能性は表現しきれないと感じています。尽きることのないチョコレートの魅力を、プティガトーや焼き菓子、パンケーキやパフェなどの様々な形に落とし込み、デリーモではお届けしています。是非、奥深いショコラの世界を、お気軽に楽しんでいただけたらと思います。
【寮の調理スタッフ/栄養士歓迎】学生寮にある食堂の調理スタッフ
“給食”をもっとおいしく、おもしろく。学生さんにお腹いっぱい食べてもらいたい
大量調理でも、工夫して温かく手作り感のあるお料理を。元気な学生さんの「おいしかった！」が嬉しいお仕事です。
リラックス食堂広島は、学生寮をリノベーションしたマンションに入居されている学生さん専用の食堂です。親元を離れて暮らす大学生や高校生がお客様。いつも「これでもか！」とごはんをよそい、お腹いっぱい食べてくれる学生さん。料理の感想も聞ける距離感で、調理にもやりがいがありますよ！
昔ながらの厨房ですが、みんなで大切にきれいに使っています。ベテランの男性調理師さん、若手の栄養士さん、お母さんのようなパートさんと、年齢層も性別もバラバラですが、家族のような雰囲気で仲がよく、みんなお料理が大好き。学生さんに喜んでもらいたい！と学生さんのためのお料理作りに奔走しています。
ラーメン業態で店舗運営スタッフ（条件次第で即紹介可能）
おいしいラーメンを提供するのは当たり前。
それに加えて、記憶に残るお店づくりができているかどうか。
活気あるお出迎え。注文時の丁寧なお声掛け。
スタッフ間の威勢の良いやりとり。そして、ラーメンを作る真剣な眼差し。
店に足を踏み入れた瞬間からラーメンが提供されるまでの間に、
いかに期待値を高められるか。おいしくラーメンを召し上がっていただくためには、
それらすべてが欠かせません。最高の元気と最高の笑顔、
そして最高のラーメンで、お客様に至福のひとときをお届けしたい。
会社を設立した日から今日に至るまで、
私たちはずっと変わらずそう思い続けています。
一杯のラーメンに込めた強い想い。
その想いを胸に、これからも世界中のお客様に愛される味を
提供していきたいと思っています。
株式会社ギフト 代表取締役
田川翔
――ブランド一覧――
独自の営業スタイルと集客力の高い立地だけに行列ができるラーメン業態を展開。
◆横浜家系ラーメン『町田商店』『綱島商店』『代々木商店』『池袋商店』
◆九州釜焼きとんこつラーメン店『がっとん』 『ばってんラーメン』『四天王』
◆約370店舗のプロデュース・コンサルティングを支援。
【洋食調理スタッフ】ホテルの洋食調理スタッフ候補（軽井沢）
「TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN」は、
シェアする空間とプライベートな空間を持ち合わせた新感覚のライフスタイルホテルです。
国際的に評価されているブランディングデザイン会社「Eight Partnership Ltd.」や様々なアーティストとコラボレーションし軽井沢に誕生いたしました。クリエイター、カルチャーや感度の高いインバウンド、アンテナを高く張った若者、アーティスト、ノマドワーカー、現代のテクノロジーに精通した方々など、新しいアイデアに出会う旅を提供します。
2019年に日本初上陸を果たしたスペイン皇室御用達の老舗レストラン「José Luis」を展開。
スペイン・マドリードで60年以上市民に愛されてきたホセ・ルイスの軽井沢出店は渋谷に続き国内2号店となり、
リゾート型としては世界初の試みです。
【レストラン調理スタッフ】新規開業ホテルのオールデイダイニングで調理スタッフの募集です
ー アートに囲まれた至福のひととき 「ザ・ラウンジ」 ー
大通りに面したオフィス街の一角にカラフルなアートワークが一際目を引く白井屋ホテル、今回はその1階にある「ザ・ラウンジ」をご紹介します。
ここは、朝7:00から夜22:00まで1日を通して、誰でも気軽にご利用いただけるオールデイダイニングです。休日ののんびりランチ、お友達とティータイム、ビジネスディナーまで様々なシーンでお使い頂けます。4階までの圧巻の吹き抜けでは、アーティスト レアンドロ・エルリッヒによるインスタレーション「ライティングパイプ」が時間によって異なる表情を見せてくれます。アートに囲まれた非日常空間をどう愉しむかはあなた次第です。
― DINING & FOODS シェフ達の想像力と上州の食材・食文化のマリアージュを楽しむ ―
シェフやパティシエの想像力が上州の食文化や自然の恵みを引き立てます。
メインダイニングのthe RESTAURANTをはじめ、驚きに満ちた様々な食体験をご用意しています。
その日の気分や用途に合わせてお楽しみください。
― 建築を愉しみアートを愛でる、インスピレーションに満ちた宿泊体験 ―
旧白井屋を大胆にリノベーションしたヘリテージタワーと、旧河川の土手をイメージして新築されたグリーンタワー、
その両方にユニークな客室をご用意しています。
また各客室ではそれぞれ異なった作家のアート作品を楽しむことができます。
さらにレアンドロ・エルリッヒをはじめ、4人のクリエイターがデザインしたスペシャルルームを4室ご用意しています。
【シェフブーランジェ候補】 ホテル内に新規オープンのベーカリーショップで製パンリーダー候補
ー アートに囲まれた至福のひととき 「ザ・ラウンジ」 ー
大通りに面したオフィス街の一角にカラフルなアートワークが一際目を引く白井屋ホテル、今回はその1階にある「ザ・ラウンジ」をご紹介します。
ここは、朝7:00から夜22:00まで1日を通して、誰でも気軽にご利用いただけるオールデイダイニングです。休日ののんびりランチ、お友達とティータイム、ビジネスディナーまで様々なシーンでお使い頂けます。4階までの圧巻の吹き抜けでは、アーティスト レアンドロ・エルリッヒによるインスタレーション「ライティングパイプ」が時間によって異なる表情を見せてくれます。アートに囲まれた非日常空間をどう愉しむかはあなた次第です。
― DINING & FOODS シェフ達の想像力と上州の食材・食文化のマリアージュを楽しむ ―
シェフやパティシエの想像力が上州の食文化や自然の恵みを引き立てます。
メインダイニングのthe RESTAURANTをはじめ、驚きに満ちた様々な食体験をご用意しています。
その日の気分や用途に合わせてお楽しみください。
― 建築を愉しみアートを愛でる、インスピレーションに満ちた宿泊体験 ―
旧白井屋を大胆にリノベーションしたヘリテージタワーと、旧河川の土手をイメージして新築されたグリーンタワー、
その両方にユニークな客室をご用意しています。
また各客室ではそれぞれ異なった作家のアート作品を楽しむことができます。
さらにレアンドロ・エルリッヒをはじめ、4人のクリエイターがデザインしたスペシャルルームを4室ご用意しています。
【ホテル・パティシエ】前橋市・ホテル内パティスリー（タルト専門店）の製造業務
ー アートに囲まれた至福のひととき 「ザ・ラウンジ」 ー
大通りに面したオフィス街の一角にカラフルなアートワークが一際目を引く白井屋ホテル、今回はその1階にある「ザ・ラウンジ」をご紹介します。
ここは、朝7:00から夜22:00まで1日を通して、誰でも気軽にご利用いただけるオールデイダイニングです。休日ののんびりランチ、お友達とティータイム、ビジネスディナーまで様々なシーンでお使い頂けます。4階までの圧巻の吹き抜けでは、アーティスト レアンドロ・エルリッヒによるインスタレーション「ライティングパイプ」が時間によって異なる表情を見せてくれます。アートに囲まれた非日常空間をどう愉しむかはあなた次第です。
― DINING & FOODS シェフ達の想像力と上州の食材・食文化のマリアージュを楽しむ ―
シェフやパティシエの想像力が上州の食文化や自然の恵みを引き立てます。
メインダイニングのthe RESTAURANTをはじめ、驚きに満ちた様々な食体験をご用意しています。
その日の気分や用途に合わせてお楽しみください。
― 建築を愉しみアートを愛でる、インスピレーションに満ちた宿泊体験 ―
旧白井屋を大胆にリノベーションしたヘリテージタワーと、旧河川の土手をイメージして新築されたグリーンタワー、
その両方にユニークな客室をご用意しています。
また各客室ではそれぞれ異なった作家のアート作品を楽しむことができます。
さらにレアンドロ・エルリッヒをはじめ、4人のクリエイターがデザインしたスペシャルルームを4室ご用意しています。
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